核心结论：若乙方在未取得甲方同意的情况下转租房屋，甲方有权根据法律规定和合同约定采取相应措施维护自身权益，具体处理方式需结合实际情况判断。以下分情况说明：

1. 若租赁合同明确约定“未经甲方书面同意不得转租”
   根据《民法典》第七百一十六条，承租人（乙方）未经出租人（甲方）书面同意转租的，甲方有权解除与乙方的租赁合同。此时甲方可：

   • 书面通知乙方解除合同，要求乙方限期搬离并恢复房屋原状；
     
   • 要求乙方承担违约责任，如合同中约定了违约金条款，可主张赔偿；
     
   • 若乙方拒不配合，可向法院起诉，要求确认合同解除并强制执行。
     注意：甲方需保留乙方擅自转租的证据（如转租合同、第三方入住证明等）。

2. 若租赁合同未明确约定转租条款，但甲方事后明确反对
   即使合同未约定，甲方仍可在知道或应当知道转租事实后6个月内提出异议（依据《民法典》第七百一十八条）。若甲方在此期间反对，同样可解除合同并要求乙方承担责任。
   操作建议：甲方应尽快通过书面形式（如律师函、短信、邮件）向乙方表明反对态度，并留存送达证据。

3. 若甲方默认或未在6个月内提出异议
   若甲方知道转租事实后未明确反对，或超过6个月未主张权利，则视为甲方默认同意转租（《民法典》第七百一十八条）。此时甲方无权直接解除合同，但可与乙方、次承租人协商变更合同条款（如提高租金、缩短租期等）。

4. 特殊情形：次承租人是否需承担责任？
   若甲方解除与乙方的合同，次承租人（实际使用房屋者）的租赁关系随之终止。次承租人可：

   • 要求乙方承担违约责任（如赔偿装修损失、搬迁费用等）；
     
   • 若次承租人善意（不知情且已支付合理租金），可主张优先购买权或要求甲方适当补偿（需结合具体案情判断）。

行动建议：

• 甲方应首先核查租赁合同条款，明确转租约定；
  
• 收集乙方擅自转租的证据（如转租合同、付款记录、第三方入住证明等）；
  
• 根据自身诉求选择协商、发函或诉讼，必要时委托律师介入以降低风险。
  

如有进一步细节（如合同条款、转租时间、甲方知情时间等），可向我补充说明，我会为您制定更具体的应对方案。