针对您提出的“多开住宿发票但是在范围内是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，多开住宿发票，无论是否在所谓的“范围内”，均属于违法行为，且在情节严重时可能构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
违反税收与发票管理规定：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，发票的开具必须遵循规定的时限、顺序、栏目，并确保内容真实、准确。多开发票，即开具的发票金额超出实际提供的服务或商品价值，明显违反了这些规定，属于虚开发票的行为。
破坏市场公平竞争：
- 多开发票不仅违反了法律法规，还破坏了市场的公平竞争环境。这种行为对诚实守法的经营者造成了不公平的竞争压力，损害了市场的正常秩序。
二、法律后果
行政处罚：
- 税务机关对于多开发票的行为有权进行查处，并可以责令改正、没收违法所得，并处以罚款。罚款的金额根据虚开金额的多少而定，虚开金额在1万元以下的，可并处5万元以下的罚款；虚开金额超过1万元的，则并处5万元以上50万元以下的罚款。
刑事责任：
- 如果多开发票的行为达到一定的严重程度，将触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，可能构成虚开发票罪或虚开增值税专用发票罪。这些罪名的量刑标准根据虚开的金额、份数以及造成的后果等因素而定，可能面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑事处罚。
三、合规建议
严格遵守法律法规：
- 作为酒店或住宿服务提供者，应严格按照实际交易金额开具发票，不得有任何形式的虚开行为。这是遵守法律法规的基本要求，也是维护市场公平竞争和正常经济秩序的重要保障。
加强内部管理：
- 酒店应建立完善的发票管理制度，确保发票的合法性和真实性。同时，加强对员工的培训和管理，提高他们的法律意识和合规意识，防止因疏忽或故意而导致的多开发票行为。
消费者教育：
- 作为消费者，也应了解多开发票的违法性，避免要求酒店进行此类操作。共同维护公平的市场环境，是每个市场参与者的责任和义务。
综上所述，多开住宿发票是明确的违法行为，不仅可能面临严厉的行政处罚，还可能构成刑事犯罪。因此，无论是酒店还是消费者，都应严格遵守相关法律法规，确保发票管理的合规性，共同维护市场的公平竞争和正常的经济秩序。