公司授权给另外一个公司去销售，是否需要签承诺书，这并非一个绝对的要求，但签署承诺书通常是一个明智且推荐的做法。以下从几个角度来详细分析这个问题：

一、法律关系的明确性

1. 合同关系：公司授权另一家公司销售产品，本质上是一种委托销售或代理销售的关系。这种关系最好通过书面合同来明确，合同中可以详细规定双方的权利、义务、责任以及授权的范围、期限等。虽然承诺书并非合同，但它可以作为合同的一个补充或附件，进一步明确被授权公司的某些特定承诺或责任。
2. 承诺书的作用：承诺书通常用于明确被授权方在特定事项上的承诺或保证，比如保证不泄露商业秘密、保证销售产品的质量、保证按时支付货款等。这些承诺对于保护授权方的利益至关重要。

二、风险防控

1. 违约风险：在没有明确书面约定的情况下，如果被授权公司未能履行其义务或违反了授权方的要求，授权方可能难以追究其责任。而签署承诺书可以作为一种风险防控措施，为授权方提供更多的法律保障。
2. 纠纷解决：如果双方在未来发生纠纷，承诺书可以作为证据之一，帮助法院或仲裁机构更清晰地了解双方的权利义务关系，从而更公正地解决纠纷。

三、实际操作中的考虑

1. 行业惯例：在某些行业或领域，签署承诺书可能是一种常见的做法或惯例。遵循行业惯例有助于维护良好的商业关系和行业秩序。
2. 双方协商：是否签署承诺书以及承诺书的具体内容，最好由双方根据实际情况进行协商确定。这样可以确保承诺书既符合授权方的要求，又能被被授权方所接受。

四、法律建议

1. 签署书面协议：除了承诺书外，建议双方还签署一份详细的销售代理合同或委托销售合同，以全面规定双方的权利义务关系。
2. 明确承诺内容：如果决定签署承诺书，应确保承诺书的内容明确、具体、可执行，并避免使用模糊或歧义的表述。
3. 法律审查：在签署任何法律文件之前，最好都进行法律审查，以确保文件的合法性和有效性。

总结来说，虽然公司授权给另外一个公司去销售并非必须签署承诺书，但签署承诺书可以明确双方的权利义务关系、防控风险、解决纠纷，并符合行业惯例和实际操作的需要。因此，在可能的情况下，建议双方签署承诺书或类似的书面文件。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。