针对您提出的“员工在下班途中骑车摔倒刮坏别人车怎么赔偿”的问题，这主要涉及到事故责任认定以及赔偿途径两个方面。以下是我为您提供的详细解答：
一、事故责任认定
判断事故性质：
- 首先，需要明确的是，员工在下班途中骑车摔倒并刮坏别人车，这一行为本身并不直接构成工伤（除非摔倒是由非本人主要责任的交通事故导致，且该事故同时造成了员工本人的伤害，但此情况与刮坏别人车无直接关联）。在此情境下，我们主要关注的是员工对刮坏别人车这一行为应承担的责任。
- 员工是否承担责任，取决于其摔倒的原因以及是否违反了交通规则。如果员工因个人疏忽（如未注意路况、骑车过快等）导致摔倒并刮坏车辆，那么员工应承担相应的赔偿责任。
报警与责任认定：
- 在发生此类事故后，应立即报警，并等待交警部门到场处理。交警部门将根据现场情况、证人证言等，出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
二、赔偿途径
与车主协商：
- 在明确责任后，员工应首先尝试与车主进行协商，就赔偿金额、赔偿方式等达成一致意见。协商过程中，应保持冷静、理性，避免情绪化争执。
通过保险公司赔偿：
- 如果员工购买了自行车或电动车的第三者责任险（虽然此类保险相对较少见，但部分保险公司可能提供），那么可以根据保险条款向保险公司申请赔偿。
- 如果车主购买了车辆损失险，且事故责任在员工，车主也可以向自己的保险公司申请赔偿，但保险公司赔偿后可能会向员工追偿。不过，这种情况更多适用于机动车之间的事故，对于非机动车刮坏机动车的情况，可能并不直接适用。但无论如何，了解车主的保险情况有助于双方更顺畅地处理赔偿事宜。
法律途径：
- 如果协商无果，或者车主提出的赔偿要求不合理，员工可以选择通过法律途径解决。这包括向法院提起民事诉讼，要求法院根据事故责任认定书、相关法律法规等，判决员工应承担的赔偿责任。
三、建议与总结
- 保持冷静与理性：在处理此类事故时，员工应保持冷静与理性，避免情绪化行为导致事态升级。
- 及时报警与收集证据：事故发生后，应立即报警并保护好现场，同时收集相关证据（如现场照片、证人证言等），以便后续处理。
- 积极沟通与协商：在明确责任后，应积极与车主进行沟通与协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。
- 了解法律法规：员工应了解相关的法律法规，以便在处理事故时能够维护自己的合法权益。
综上所述，员工在下班途中骑车摔倒刮坏别人车后，应根据事故责任认定结果，通过协商、保险或法律途径等合理方式承担赔偿责任。在整个过程中，保持冷静、理性，并积极沟通与协商是解决问题的关键。