皮外伤是否构成法律责任，需根据具体情况从民事、刑事和行政三个层面进行综合分析：

1. 民事责任层面

   • 一般侵权责任：若皮外伤由他人故意或过错行为导致（如殴打、推搡等），侵权人需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。例如，甲因乙的过错行为导致皮外伤，乙需赔偿甲因此产生的所有相关费用。
   • 特殊侵权责任：在特定场景下，即使行为人没有直接故意，也可能因未履行特定法律义务而承担责任。如公共场所管理人因未设置警示标识导致顾客摔倒擦伤，需承担相应的民事赔偿责任。

2. 刑事责任层面

   • 一般情况：单纯皮外伤通常不构成刑事犯罪。然而，如果皮外伤经专业鉴定达到轻伤及以上程度，加害人可能面临刑事处罚，如故意伤害罪。根据《刑法》规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 特殊情节：即便皮外伤本身未达到轻伤标准，但若行为过程中存在其他严重情节（如多次殴打、伤害残疾人、孕妇等特殊群体），也可能构成其他犯罪，如寻衅滋事罪，面临相应的刑事处罚。

3. 行政责任层面

   • 根据《治安管理处罚法》，若皮外伤是因打架斗殴等违反治安管理的行为造成的，即使不构成刑事犯罪，行为人也可能受到行政处罚。公安机关可根据情节轻重，对违法行为人处以警告、罚款、拘留等处罚。例如，两人因琐事争执后互相厮打造成对方皮外伤，可能面临五日以上十日以下拘留及二百元以上五百元以下罚款的处罚。

总结与建议： 皮外伤虽属轻微伤，但并不意味着不涉及法律责任。在民事层面，侵权人需承担赔偿责任；在刑事层面，若达到轻伤标准或存在其他严重情节，可能面临刑事处罚；在行政层面，违反治安管理规定的行为人将受到行政处罚。

因此，建议公众在日常生活中尊重他人的人身权利，避免造成不必要的伤害。一旦发生皮外伤事件，应及时报警并寻求法律帮助，以维护自身合法权益。同时，对于可能涉及的法律责任，也应有一个清晰的认识和了解。如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律解答。