工资不给，申诉确实有时间规定。具体来说，这主要涉及到劳动争议的仲裁时效问题，以下从不同角度为你详细分析：

1. 一般情况下的仲裁时效：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这意味着，如果用人单位拖欠工资，劳动者需要在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

2. 特殊情况下的仲裁时效：

   • 如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制。但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。这是为了保护劳动者在劳动关系存续期间可能因各种原因（如担心失去工作）而不敢或不能及时主张自己的权益。

3. 实际操作中的建议：

   • 一旦发现用人单位拖欠工资，劳动者应尽快与用人单位协商解决。如果协商无果，应立即收集相关证据（如工资条、劳动合同、工作记录等），并在一年内（或劳动关系终止后一年内）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 需要注意的是，仲裁时效可能因各种原因（如不可抗力、其他正当理由）而中断或中止。但无论如何，劳动者都应尽量在法定时效内主张自己的权益，以免因超过时效而丧失胜诉权。

4. 法律后果：

   • 如果劳动者未在法定时效内申请仲裁，且无法证明存在时效中断或中止的情形，那么劳动争议仲裁委员会可能会以超过仲裁时效为由不予受理。这意味着劳动者将失去通过法律途径追讨拖欠工资的机会。

总结来说，工资不给的申诉确实有时间规定，主要是劳动争议申请仲裁的时效期间为一年（劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的除外，但劳动关系终止后需在一年内提出）。因此，劳动者在发现用人单位拖欠工资后，应尽快采取行动，并在法定时效内主张自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。