若交通事故出院时，医生未在出院小结中写明休息时间和护理人数，您可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 与医生沟通：

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与主治医生进行直接沟通，说明您需要出院小结中明确休息时间和护理人数的原因，例如为了进行后续的赔偿协商或法律诉讼。医生可能会根据您的病情和康复情况，补充出具相关证明或修改出院小结。
   • 书面申请：如果口头沟通无果，您可以向医院提交书面申请，详细阐述您的需求和理由，请求医院出具正式的医疗证明文件，明确休息时间和护理人数。

2. 寻求医院医务科或相关部门的帮助：

   • 投诉与协调：如果与医生沟通未果，您可以向医院的医务科或相关管理部门投诉，说明情况并请求他们协助解决。医院内部通常设有处理此类问题的机制，可能会协调医生出具相关证明。

3. 委托专业机构进行鉴定：

   • 司法鉴定：如果医院无法或拒绝出具相关证明，您可以考虑委托具有资质的司法鉴定机构对您的伤情、休息时间和护理需求进行鉴定。司法鉴定机构出具的鉴定报告具有法律效力，可以作为后续赔偿协商或法律诉讼的依据。
   • 鉴定流程：在选择司法鉴定机构时，请确保其具有相关资质和经验。鉴定过程中，您需要提供相关的医疗记录和病历资料，并配合鉴定人员的询问和检查。

4. 法律途径：

   • 起诉与举证：如果上述措施均无法解决问题，且您因此遭受了经济损失或权益受损，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在起诉过程中，您需要提供充分的证据来证明您的休息时间和护理需求，以及这些需求与交通事故之间的因果关系。除了出院小结外，您还可以提供其他医疗记录、证人证言、鉴定报告等作为证据。
   • 法律咨询：在采取法律行动之前，建议您咨询专业律师的意见，了解您的法律权益和可能的诉讼风险。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和诉讼策略。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：确保您保存了所有与交通事故和医疗治疗相关的证据，包括医疗记录、病历资料、费用单据等。这些证据将在后续的赔偿协商或法律诉讼中发挥重要作用。
• 及时行动：不要拖延处理此类问题，以免错过最佳的诉讼时效或赔偿时机。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，人身损害赔偿请求的诉讼时效期间通常为三年，自知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
• 理性维权：在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。通过合法途径来维护自己的权益是最有效、最安全的方式。

若您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和帮助。