针对您提出的“合同到期新合同与实际工资不符”的问题，这确实是一个涉及劳动合同变更与劳动者权益保护的重要法律问题。以下是我从多个角度为您进行的详细分析：
新合同工资条款的效力问题
- 若新合同工资条款系双方真实意思表示且不违反法律法规：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果新合同中的工资条款是您与用人单位在平等、自愿的基础上，经过充分协商后达成的，且该条款不违反国家法律法规的强制性规定（如最低工资标准等），那么该条款是有效的，您应当按照新合同的约定履行。
- 若新合同工资条款存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形：如果您能够证明新合同中的工资条款是在用人单位的欺诈、胁迫或乘人之危等情形下签订的，那么该条款可能因违反您的真实意愿而被认定为无效或可撤销。在此情况下，您有权要求用人单位按照原合同或实际履行情况支付工资，并可以依法向劳动争议调解仲裁机构或人民法院申请仲裁或提起诉讼。
实际工资与新合同不符的处理方式
- 与用人单位协商：首先，我建议您与用人单位进行友好协商，明确表达您对新合同工资条款的异议，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。协商是解决劳动争议最直接、最有效的方式之一。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并可以责令用人单位改正违法行为，支付拖欠的工资等。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，您还可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明新合同工资条款与实际履行情况不符，以及您因此遭受的损失等。
可能面临的法律后果
- 对于用人单位：如果用人单位被认定存在违法行为（如故意降低工资、拖欠工资等），那么其可能面临支付拖欠工资、加付赔偿金、被劳动监察部门处罚等法律后果。
- 对于劳动者：如果您能够证明新合同工资条款存在无效或可撤销的情形，且因此遭受了损失，那么您有权要求用人单位承担赔偿责任。同时，您也需要注意保留好相关证据（如工资条、银行转账记录、劳动合同等），以便在需要时提供证明。
在处理此类问题时，我建议您注意以下几点：
- 保留好所有与劳动合同变更相关的证据材料，包括新合同、原合同、工资条、银行转账记录等；
- 在与用人单位协商或投诉时，保持冷静和理性，避免情绪化行为；
- 如果可能的话，寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更加详细和专业的法律建议。