结论前置：学生实习期未到便辞职，一般来说，主要的影响可能体现在与实习单位的约定履行、实习评价以及未来实习或就业机会等方面，而从法律层面来看，通常不会产生严重的法律后果，但具体还需根据实习协议的内容以及实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、实习协议的角度
若实习协议中有明确约定：
- 如果实习协议中明确规定了实习期限，以及提前辞职的相关条款（如违约金、赔偿等），那么学生提前辞职可能需要按照协议约定承担相应的责任。但需要注意的是，根据《劳动合同法》及相关规定，实习协议并不等同于劳动合同，因此其中的违约金条款等可能受到一定限制。特别是对于在校学生实习，一般不视为建立劳动关系，所以不能完全按照劳动合同法的规定来执行。不过，如果实习协议中有合理且合法的约定，学生仍需遵守。
- 举例：假设实习协议中规定，实习期为三个月，若提前辞职需支付一个月实习工资作为违约金。若学生实习一个月后便辞职，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么学生可能需要按照协议支付违约金。
若实习协议中无明确约定：
- 如果实习协议中没有对提前辞职作出明确约定，那么学生提前辞职通常不需要承担额外的法律责任。但出于诚信和职业道德的考虑，学生应提前告知实习单位，并尽量配合完成交接工作。
二、实习评价与未来机会的角度
实习评价：
- 提前辞职可能会影响实习单位对学生的评价。如果学生在实习期间表现良好，但因个人原因提前辞职，实习单位可能会给予理解；但如果学生未经沟通便擅自离职，可能会给实习单位留下不良印象，进而影响实习评价。
未来实习或就业机会：
- 实习经历对于学生未来的实习或就业机会具有一定的影响。如果学生在实习期间表现不佳或擅自离职，可能会影响其未来在相关领域的实习或就业机会。因为一些实习单位或雇主在招聘时，会参考学生的实习经历和评价。
三、法律建议
仔细阅读实习协议：
- 在签订实习协议前，学生应仔细阅读协议内容，特别是关于实习期限、提前辞职、违约责任等条款。确保自己了解并同意协议中的各项约定。
提前沟通与协商：
- 如果学生因个人原因需要提前辞职，应提前与实习单位进行沟通与协商。尽量达成一致意见，并按照协议或双方约定的方式处理后续事宜。
保留相关证据：
- 在实习期间，学生应保留好与实习单位的相关证据（如实习协议、工作记录、评价等）。以便在需要时维护自己的合法权益。
总结来说，学生实习期未到便辞职，主要的影响可能体现在与实习单位的约定履行、实习评价以及未来实习或就业机会等方面。从法律层面来看，通常不会产生严重的法律后果，但具体还需根据实习协议的内容以及实际情况来判断。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。