核心结论：打伙做生意导致一方亏损时，处理方式需根据双方事先约定、亏损原因及法律规定综合判断，具体可分为以下几种情况：
若双方有书面合伙协议，且协议中明确约定了亏损分担方式
根据《民法典》第九百七十二条，合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理。若协议中已明确约定亏损由某一方承担（如固定比例、特定条件下的单方承担），则亏损方需按约定履行；若约定由双方按出资比例或平均分担，则需按约定比例共同承担。
建议：立即查阅合伙协议，确认亏损分担条款，并保留协议原件作为证据。若对方拒绝履行约定，可依据协议通过协商、调解或诉讼解决。
若双方无书面协议，或协议未约定亏损分担方式
根据《民法典》第九百七十二条，合伙合同对亏损分担比例没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。
建议：首先尝试与对方协商，明确亏损分担比例；若协商无果，可收集出资凭证（如转账记录、出资证明等），通过诉讼要求按实缴出资比例分担亏损。
若亏损因一方过错导致（如管理不善、擅自决策等）
根据《民法典》第九百七十三条，合伙人对合伙债务承担连带责任。但若亏损系因某一方故意或重大过失造成，其他合伙人可主张该方承担全部或主要责任。
建议：收集证据证明对方存在过错（如决策记录、财务凭证、第三方鉴定等），并通过协商或诉讼要求过错方承担相应责任。若对方拒绝，可向法院申请司法鉴定或申请证人出庭作证。
若一方想退出合伙并避免进一步亏损
根据《民法典》第九百七十六条，合伙人对合伙期限没有约定或者约定不明确，合伙人可以随时解除不定期合伙合同，但是应当在合理期限之前通知其他合伙人。若想退出，需提前通知其他合伙人，并协商处理未了结的合伙事务及亏损分担。
建议：书面通知其他合伙人退出意愿，并协商清算合伙财产及亏损；若协商无果，可申请法院对合伙财产进行清算，并按法律规定或约定分担亏损。
温馨提示：合伙做生意前，建议签订书面合伙协议，明确约定利润分配、亏损分担、决策机制等条款，以避免后续纠纷。若已发生亏损，建议优先通过协商解决，若协商无果，可收集证据并通过法律途径维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询。