接受转包的防水施工人，对转包人一般不享有优先权。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、优先权的一般法律原则

在法律体系中，优先权通常指的是在特定情况下，某一权利人相对于其他权利人，在权利实现或利益分配上享有的优先地位。这种优先权往往基于法律的明确规定或特定法律关系的存在。在建设工程领域，优先权可能涉及工程价款优先受偿权等，但这些优先权通常与合法的承包关系、发包人等直接相关。

二、转包关系的法律性质

转包是指承包人将其承包的全部或部分工程转包给第三人完成的行为。根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规的规定，转包行为是违法的，因为它破坏了建筑市场的秩序，可能影响工程质量，损害发包人和其他合法承包人的利益。因此，转包关系本身不受法律保护。

三、防水施工人与转包人的关系

在转包关系中，防水施工人作为实际施工者，与转包人之间形成的是一种事实上的施工合同关系。然而，由于这种关系是基于违法的转包行为而产生的，因此它并不具备合法施工合同所应享有的法律保护和权益。特别是，防水施工人并不能因为与转包人之间的这种关系而获得对转包人的优先权。

四、可能的例外情况

虽然一般情况下防水施工人对转包人不享有优先权，但在某些特定情况下，如果防水施工人能够证明其与转包人之间存在某种特殊的法律关系（如债务关系、担保关系等），并且这种关系在法律上被认定为具有优先性，那么防水施工人可能在一定程度上享有某种形式的“优先权”。然而，这种情况非常罕见，且需要严格的法律证明和司法认定。

五、法律建议

对于防水施工人而言，为了避免因转包关系而产生的法律风险，建议采取以下措施：

1. 谨慎选择合作伙伴：在选择与转包人合作时，应充分了解其资质、信誉和经营状况，避免与违法转包者合作。
2. 签订合法合同：如果必须与转包人合作，应签订合法有效的施工合同，明确双方的权利和义务，以及违约责任等。
3. 保留证据：在施工过程中，应妥善保留与转包人之间的往来函件、支付凭证、施工记录等证据，以备不时之需。
4. 寻求法律帮助：如果因转包关系而产生纠纷或损失，应及时寻求专业律师的法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，接受转包的防水施工人一般对转包人不享有优先权。在实际操作中，防水施工人应谨慎选择合作伙伴，签订合法合同，并保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。