针对您提出的问题“员工自愿放弃社保，员工生病住院了，员工需要承担什么责任”，首先需要明确的是，员工自愿放弃社保的行为本身并不改变单位和员工在社保缴纳上的法定义务。以下是对此问题的详细解答：
一、员工放弃社保的无效性
根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条和《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的规定，社会保险是用人单位和劳动者的法定义务，具有强制性。这意味着，即使员工自愿放弃社保并签署了相关协议，这种约定也因违反法律强制性规定而无效。因此，单位不能因员工自愿放弃而免除其缴纳社保的责任。
二、员工生病住院时的责任承担
单位责任：
- 由于单位未依法为员工缴纳社保，当员工生病住院时，单位可能需要承担原本应由医疗保险基金支付的费用。这包括但不限于治疗费用、药品费用、住院伙食补助费等。单位需参照当地医保政策报销的标准，承担员工就医过程中产生的这些医疗费用。
- 此外，单位还可能因未缴纳社保而面临行政处罚，如被责令限期改正、罚款等。
员工责任：
- 从直接责任的角度来看，员工自愿放弃社保的行为并不直接导致其需要承担医疗费用。然而，员工可能因放弃社保而失去了享受医保报销的待遇，从而在经济上遭受一定损失。
- 员工有权向劳动监察部门投诉单位未缴纳社保的行为，并要求单位补缴社保费用。但在此之前，员工可能需要自行承担医疗费用，或者通过其他途径（如商业保险、个人储蓄等）来筹集资金。
三、建议与总结
- 对员工的建议：员工应认识到社保的重要性，不要轻易放弃社保权益。社保不仅为员工提供了基本的医疗保障，还在养老、失业、工伤等方面发挥着重要作用。
- 对单位的建议：单位应严格遵守法律规定，为员工缴纳社保，以规避潜在的法律风险和赔偿责任。接受员工的社保放弃申请不仅违法，而且可能导致单位承担沉重的经济负担和法律后果。
综上所述，员工自愿放弃社保并不改变单位在社保缴纳上的法定义务。当员工生病住院时，单位可能需要承担原本应由医疗保险基金支付的费用，并可能面临行政处罚。员工则可能因放弃社保而失去医保报销待遇，从而在经济上遭受损失。因此，建议员工和单位都严格遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到保障。