针对您提出的问题，即“如果律师不给或不发律师收款发票不给合同是否违法”，以下是我的详细解答：

首先，律师在收取律师费后，必须开具合法的收据或发票。这一要求不仅符合律师行业的规范，也是税法对于纳税义务的明确规定。具体来说：

1. 行业规范与管理要求：

   • 根据《律师服务收费管理办法》的相关规定，律师事务所在向委托人收取律师服务费时，必须出具合法票据。这是律师执业的基本规范，也是保障委托人权益的重要措施。
   • 律师承办业务应由律师事务所统一接受委托，签订书面委托合同，并按国家规定统一收取费用。若律师个人私自收费而未通过律所，或未开具合法票据，将违反行业管理规定，可能面临律师协会或司法行政部门的纪律处分。

2. 税法层面的要求：

   • 律师事务所提供法律服务属于增值税应税行为，收取费用后应依法开具发票，并缴纳相应税款。这是律师作为纳税人的基本义务。
   • 若律师收取费用后不开发票，可能构成隐瞒收入、逃避纳税的行为，这将违反《中华人民共和国税收征收管理法》和《中华人民共和国发票管理办法》等法律法规。税务机关有权对此类行为进行查处，要求补缴税款、加收滞纳金，情节严重者还可能被处以罚款。

3. 对委托人权益的影响：

   • 收据或发票是委托人支付费用的有效凭证，也是证明双方服务合同履行情况的重要依据。若律师不提供这些凭证，委托人在后续可能面临举证困难，其合法权益难以得到有效保障。
   • 此外，合同是双方权利义务的明确约定，律师不提供合同也可能导致委托人在服务内容、费用等方面产生争议时缺乏明确的依据。

4. 应对措施与建议：

   • 若您遇到律师收取费用后未开具收据或发票，或未提供合同的情况，首先应与律师或其所在的律师事务所进行沟通，要求其提供合法票据和合同。
   • 若沟通无果，您可向当地的律师协会或司法行政部门投诉，也可向税务机关举报其未依法开具发票的行为。这些机构将依法进行调查处理，以维护您的合法权益。

5. 职业声誉与法律制裁：

   • 律师未能提供合法票据和合同，不仅损害客户权益，也可能影响自身的职业声誉。在严重情况下，律师甚至可能面临法律制裁，包括但不限于行政处罚、民事赔偿乃至刑事责任。

综上所述，律师在收取律师费后必须开具合法的收据或发票，并提供合同。这是保障委托人权益、遵守行业规范和税法要求的基本措施。若律师未能履行这些义务，您有权采取相应措施维护自己的合法权益。