针对您在工地上老板欠三天工资一千多元不给的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商：

   • 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您对工资的诉求，并要求老板尽快支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通解决问题。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明老板确实拖欠了您的工资。这些证据可以包括：工资条、考勤记录、工作证、与老板的聊天记录或录音等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉老板拖欠工资的行为。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够了解事情的全貌并展开调查。劳动监察部门有权对老板进行处罚，并要求其支付拖欠的工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者老板拒绝支付工资，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据和身份证明等材料。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍然未能得到执行，或者您对裁决结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老板拖欠工资的事实，并请求法院判决老板支付拖欠的工资及相应的利息或赔偿金。

关于法律后果的说明：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿金。
• 同时，如果老板的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临行政处罚或刑事责任。因此，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，尽量通过合法途径来解决问题。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助或咨询当地劳动监察部门、劳动仲裁委员会等机构以获取更详细的指导和帮助。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。