结论前置：拆迁办以债务纠纷为由不给上房是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若房屋产权归属明确且无争议
   根据《民法典》第209条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记发生效力。若房屋产权已登记在您名下，或您已通过合法途径（如继承、赠与、买卖）取得产权，拆迁办无权以债务纠纷为由拒绝交付房屋。此时，拆迁办的做法涉嫌违法，您可通过行政诉讼要求其履行交付义务。

2. 若房屋存在产权争议或被查封

   • 产权争议：若房屋存在继承纠纷、共有权争议等，拆迁办可能依据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第16条，暂停办理相关手续直至争议解决。此时需先通过民事诉讼确认产权归属，再主张上房权利。
     
   • 司法查封：若房屋因债务纠纷被法院查封，拆迁办需配合执行程序。根据《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》第10条，查封期间不得擅自处分财产。此时拆迁办暂停交付属于合法行为，您需先解决债务纠纷（如偿还债务或与债权人达成和解）后申请解封。

3. 拆迁办以“债务纠纷”为由扩大限制范围
   若拆迁办将“债务纠纷”扩大至非产权人（如仅因您是债务人亲属或关联方），或未依法履行查封、冻结程序即拒绝交付，则属于违法行为。您可依据《行政诉讼法》第12条，以拆迁办不履行法定职责为由提起诉讼，要求其纠正行为并赔偿损失。

行动建议：

• 第一步：核实房屋产权状态（查看房产证、查封公告等）；
  
• 第二步：若产权无争议，向拆迁办书面要求交付房屋并留存证据；
  
• 第三步：若遭拒，可向当地房管部门投诉或直接提起行政诉讼；
  
• 第四步：若涉及债务纠纷，同步与债权人协商或通过民事诉讼解决。
  

如有进一步细节（如房屋产权证明、查封文件等），可直接向我提供，我会为您分析具体法律路径。