结论前置：签订劳动合同但还未入职，合同在一般情况下是有效的且合法的，但具体效力及双方权利义务的履行需从实际用工之日起开始。
详细分析
一、合同效力
劳动合同的生效条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章后生效。这意味着，只要双方具备民事行为能力，意思表示真实，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，劳动合同即具有法律效力，并不以实际入职为前提。
其他民事合同的生效原则：
- 对于非劳动合同的其他民事合同，如服务合同等，同样遵循《中华人民共和国民法典》第一百四十三条的规定。只要合同内容合法、签订过程合规，且双方意思表示真实，合同通常自成立时（即签字盖章时）生效。当然，如果合同中明确约定了生效条件或时间，如“本合同自乙方入职之日起生效”，则在未满足该条件（即未入职）的情况下，合同暂不生效。
二、权利义务的履行
劳动合同中的权利义务：
- 虽然劳动合同可以提前签订并生效，但劳动关系的建立以及合同中约定的劳动权利义务是从实际用工之日起开始履行的。例如，合同中约定了劳动者的月薪、工作时间、工作地点等，这些条款的履行均以实际入职为前提。
未入职可能产生的风险及处理：
- 用人单位原因：如果签订合同后，因用人单位原因导致无法用工（如岗位撤销、公司经营状况变化等），劳动者有权要求用人单位承担一定责任，如支付因准备入职而产生的合理费用（如交通费、体检费等）。同时，用人单位可能需要根据合同约定或法律规定向劳动者支付一定的经济补偿。
- 劳动者原因：如果是劳动者自身原因未能入职（如个人职业规划变化、找到其他更合适的工作等），并且合同中对此有明确约定（如违约责任条款），劳动者可能需要承担一定的违约责任。但需要注意的是，违约责任条款的设定需合理且合法，不得过分加重劳动者的负担。
三、法律建议
对于用人单位：
- 在签订劳动合同时，应明确约定合同生效条件、入职时间、岗位信息、薪酬待遇等关键条款，以避免后续纠纷。
- 如果因用人单位原因导致无法用工，应及时与劳动者沟通并协商解决方案，尽量减少劳动者的损失并承担相应的责任。
- 确保在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以避免可能的法律风险和经济处罚。
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款并了解自己的权利和义务。
- 如果因个人原因无法入职，应及时与用人单位沟通并说明情况，尽量协商解除合同或变更合同条款。
- 如果因用人单位原因导致无法入职，可以要求用人单位承担相应责任并寻求法律援助（如有需要）。
总结：签订劳动合同但还未入职，合同在一般情况下是有效的且合法的。但具体效力及双方权利义务的履行需从实际用工之日起开始。因此，在签订劳动合同时，双方应明确约定关键条款并遵循相关法律法规的规定，以避免后续纠纷并保障各自的合法权益。如果您在劳动合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。