作为拥有多领域法律实务经验的律师，针对您提出的“劳务纠纷被起诉开庭被告怎么办”这一问题，核心结论前置如下：

被告在劳务纠纷被起诉开庭时，应积极应诉，准备充分证据，明确答辩策略，并依法维护自身权益。 以下是具体分析和建议：

1. 及时查阅起诉状及证据材料

   • 核心前提：被告在收到法院送达的起诉状副本及证据材料后，应第一时间仔细阅读，了解原告的诉讼请求、事实与理由以及所依据的证据。
   • 建议：对起诉状中的每一项指控进行逐一分析，判断其真实性、合法性和关联性，为后续的答辩和举证做好准备。

2. 准备答辩材料及证据

   • 核心前提：被告需根据起诉状的内容，准备相应的答辩材料，包括答辩状、反驳证据等。
   • 建议：
     • 答辩状：应明确回应原告的诉讼请求，指出其不成立或部分不成立的法律依据和事实依据。
     • 反驳证据：收集并整理与案件相关的证据材料，如劳动合同、工资单、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，以证明自己的主张。

3. 确定答辩策略

   • 核心前提：根据案件的具体情况，被告需确定合适的答辩策略，如否认原告的全部或部分诉讼请求、提出反诉或抗辩等。
   • 建议：
     • 否认诉讼请求：若认为原告的诉讼请求无事实或法律依据，应明确予以否认，并提供相应证据支持。
     • 提出反诉：若被告认为原告在劳务关系中存在违约或侵权行为，且给自己造成了损失，可考虑提出反诉，要求原告承担相应责任。
     • 抗辩：针对原告的诉讼请求，提出法律上的抗辩理由，如诉讼时效已过、原告主体不适格等。

4. 参加庭审并积极应诉

   • 核心前提：被告应按时参加庭审，遵守法庭纪律，积极应诉。
   • 建议：
     • 庭审表现：在庭审过程中，保持冷静、理性，尊重法官和对方当事人，清晰、准确地陈述自己的观点和证据。
     • 质证与辩论：对原告提出的证据进行质证，指出其真实性、合法性和关联性的问题；在辩论阶段，围绕争议焦点进行充分辩论，阐述自己的法律观点和事实依据。

5. 关注判决结果并依法维权

   • 核心前提：庭审结束后，被告应关注法院的判决结果。
   • 建议：
     • 接受判决：若对判决结果无异议，应按时履行判决义务。
     • 上诉或申请再审：若认为判决结果存在错误或不当之处，可在法定期限内提起上诉或申请再审，依法维护自己的合法权益。

在劳务纠纷被起诉开庭时，被告应保持冷静、理性，积极应诉，准备充分证据，明确答辩策略，并依法维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。