合同明细错误但合同总金额和开票一致，这种做法在特定情况下是可行的，但需谨慎处理以避免潜在风险。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、合法性分析
合同变更与补充协议：
- 如果合同明细错误是由于双方在合同履行过程中对某些条款进行了变更，但总金额未变，且双方已就此达成一致并签订了补充协议，那么这种做法是合法的。补充协议应明确变更的内容、原因及对合同总金额的影响（在此情况下影响为零），以确保合同的完整性和有效性。
计算错误或笔误的更正：
- 若合同明细错误是由于计算错误或笔误导致的，而合同总金额和开票金额一致，这可能意味着双方在发现错误后进行了内部调整，未对总金额产生影响。然而，为了确保合同的准确性和避免未来纠纷，建议双方签订更正说明或补充协议，明确错误的具体内容及更正后的条款。
税务合规性：
- 从税务角度来看，合同金额与开票金额的一致性是税务机关关注的重要方面。如果合同明细错误但总金额和开票金额一致，且该一致性符合税务规定和交易实质，那么这种做法在税务上是合规的。但需注意，如果错误涉及价外费用、折扣优惠等税务敏感事项，应确保税务处理的准确性和合规性。
二、潜在风险与应对措施
合同纠纷风险：
- 尽管合同总金额和开票金额一致，但合同明细的错误仍可能引发双方对交易细节的争议。为了避免这种风险，建议双方在发现错误后尽快沟通并签订补充协议或更正说明，明确正确的合同条款。
税务风险：
- 如果合同明细错误涉及税务敏感事项（如价外费用、折扣优惠等），且未得到妥善处理，可能面临税务机关的审查和处罚。因此，在处理此类错误时，应确保税务处理的准确性和合规性，必要时咨询专业税务顾问的意见。
内部管理风险：
- 合同明细错误可能反映出企业内部管理存在的问题，如计算疏忽、审核不严等。为了降低这种风险，企业应加强内部管理，提高工作人员的责任心和业务水平，建立完善的合同审核和更正机制。
三、具体建议
及时沟通并核实：
- 双方在发现合同明细错误后，应首先进行友好沟通，核实错误的具体内容及原因，并尽快达成共识。
签订补充协议或更正说明：
- 根据沟通结果，双方应签订补充协议或更正说明，明确正确的合同条款及变更原因（如适用）。这将有助于确保合同的准确性和完整性，并降低未来纠纷的风险。
依法纳税并规范操作：
- 在处理合同明细错误时，应确保税务处理的准确性和合规性。遵守税法规定，依法纳税，并规范交易和开票行为。
加强内部管理：
- 企业应加强内部管理，提高工作人员的责任心和业务水平。建立完善的合同审核和更正机制，确保合同的准确性和完整性。
总结来说，合同明细错误但合同总金额和开票一致的做法在特定情况下是可行的，但需谨慎处理以避免潜在风险。双方应及时沟通、签订补充协议或更正说明，并确保税务处理的准确性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。