结论：男人给私生子写赠予合同的钱是否合法，需根据具体情况判断，主要涉及赠与合同的效力以及是否侵犯他人合法权益等因素。以下从不同角度进行分析：
一、赠与合同的合法性基础
赠与合同的基本原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同一旦成立，即具有法律效力，受法律保护。
赠与人的权利能力：
- 赠与人需具备完全民事行为能力，能够独立进行民事法律行为。若赠与人具备完全民事行为能力，且赠与行为系其真实意思表示，则赠与合同在形式上通常是合法的。
二、赠与行为的合法性考量
赠与财产的来源与性质：
- 赠与的财产必须是赠与人合法所有的财产。若赠与人通过非法手段获取财产，如盗窃、诈骗等，则赠与行为因财产来源不合法而无效。
- 若赠与的财产涉及夫妻共同财产，赠与人未经配偶同意擅自将财产赠与私生子，可能构成对配偶财产权的侵犯，赠与行为可能因侵犯他人合法权益而部分或全部无效。
赠与行为的目的与动机：
- 赠与行为的目的应当合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。若赠与行为的目的在于逃避债务、转移财产等非法目的，则赠与行为可能因目的不合法而无效。
三、特殊情况下的赠与行为
涉及夫妻共同财产的赠与：
- 若赠与的财产属于夫妻共同财产，赠与人需征得配偶的同意。未经配偶同意擅自赠与的，配偶有权要求撤销赠与或确认赠与行为无效，并要求返还财产。
涉及子女抚养义务的赠与：
- 父母对子女有抚养教育的义务。若赠与行为被视为对私生子抚养义务的一种履行方式，且赠与的财产用于私生子的生活、教育等必要支出，则赠与行为可能因符合公序良俗和法律规定而有效。但需注意，这种履行方式并不能完全替代法律规定的抚养义务。
四、法律建议
赠与人方面：
- 在进行赠与行为前，应确保赠与的财产来源合法、性质明确，且不侵犯他人合法权益。
- 若赠与的财产涉及夫妻共同财产，应征得配偶的同意，以避免后续纠纷。
- 赠与行为应出于合法目的，不得违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗。
受赠人（私生子）方面：
- 应了解赠与行为的合法性基础及可能存在的法律风险。
- 若赠与行为涉及夫妻共同财产或侵犯他人合法权益，受赠人可能面临赠与行为被撤销或确认无效的风险。
- 在接受赠与时，应要求赠与人提供赠与财产的合法来源证明及赠与行为的合法性说明。
总结：男人给私生子写赠予合同的钱是否合法，需根据赠与财产的来源、性质、赠与行为的目的以及是否侵犯他人合法权益等因素进行综合判断。若您在此方面存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。