结论：在不知情的情况下帮未成年卖了五克金子，是否构成犯罪，需根据具体情况判断，若确实不知情且无其他违法情节，一般不构成犯罪；但若存在应知情而未知情或存在其他违法情节，则可能构成犯罪。以下从不同角度进行分析：
一、不知情且无其他违法情节的情况
- 主观方面：犯罪的构成需要主观上的故意或过失。若你确实不知道所卖的金子来源非法或存在其他问题，且没有疏忽大意或过于自信的过失，那么从主观方面来看，你不具备犯罪的故意或过失。
- 客观行为：在客观上，你只是帮助未成年进行了金子的出售行为，没有参与金子的盗窃、抢劫、诈骗等非法获取行为，也没有协助未成年进行其他违法犯罪活动。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪的构成需要同时满足主观和客观方面的要件。若你确实不知情且无其他违法情节，那么你的行为不满足犯罪的构成要件，因此不构成犯罪。
二、应知情而未知情或存在其他违法情节的情况
- 应知情而未知情：若你应当知道所卖的金子来源非法或存在其他问题，但由于疏忽大意或过于自信而未知情，那么你可能构成过失犯罪。不过，在帮助未成年卖金子的情境中，这种过失犯罪的可能性相对较小，除非你明知未成年有盗窃、抢劫等行为而仍然帮助其出售赃物。
- 存在其他违法情节：若你在帮助未成年卖金子的过程中，存在其他违法情节，如协助未成年进行盗窃、抢劫等非法获取金子的行为，或者明知金子是赃物而仍然帮助其出售，那么你可能构成共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪等。
- 共同犯罪：若你与未成年共同实施了盗窃、抢劫等非法获取金子的行为，并共同出售，那么你可能构成共同犯罪，需要承担相应的刑事责任。
- 掩饰、隐瞒犯罪所得罪：若你明知金子是赃物而仍然帮助未成年出售，那么你可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、特殊情况：未成年人的刑事责任能力
需要注意的是，若未成年人在实施盗窃、抢劫等行为时未达到刑事责任年龄（一般指不满十四周岁），那么其不承担刑事责任。但是，这并不意味着你可以因此免除责任。若你明知未成年人实施了违法行为而仍然帮助其出售赃物，你仍然可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪等。
建议：若你发现自己可能涉及此类情况，应立即停止相关行为，并主动向公安机关说明情况。若你对此事存在疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。