将自制首饰卖给上门回收的私人是否犯法，这主要取决于首饰的材质、来源以及销售行为是否符合相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 首饰材质与来源合法性：

   • 如果首饰是由您合法购买的材料（如金银、宝石等）自行制作，且这些材料来源合法，没有涉及盗窃、抢劫等非法手段获取，那么首饰本身是合法的。
   • 如果首饰的材质来源非法，比如使用了盗窃或抢劫来的金银珠宝，那么即使您是自己制作并出售，这种行为也是违法的，因为首饰的来源本身就不合法。

2. 销售行为的合法性：

   • 在一般情况下，如果您只是偶尔将自制首饰卖给上门回收的私人，且交易金额不大，这种行为通常不会被视为违法。但是，如果您的销售行为频繁，且涉及金额较大，或者您以盈利为目的，大量制作并销售首饰，那么可能需要考虑是否涉及非法经营的问题。
   • 特别是当首饰中包含贵重金属（如金、银）时，根据《中华人民共和国金银管理条例》等相关法律法规，金银的收购统一由中国人民银行办理，除经中国人民银行许可、委托的以外，任何单位和个人不得收购金银。因此，如果您未经许可，擅自将含有金银的首饰卖给上门回收的私人，可能构成违法。

3. 税务合规性：

   • 无论您的销售行为是否频繁，如果涉及金额较大，您都需要考虑税务合规性的问题。根据税法规定，销售商品或提供服务需要缴纳相应的税款。如果您未按规定申报并缴纳税款，可能面临税务处罚。

法律建议：

• 在进行自制首饰的销售行为前，请确保首饰的材质来源合法，且您有权进行销售。
• 如果首饰中包含贵重金属，请务必了解并遵守相关法律法规，避免未经许可进行收购或销售。
• 如果您的销售行为频繁或涉及金额较大，建议咨询专业税务人员或律师，确保您的税务合规性。

可能后果：

• 如果您的行为违反了相关法律法规，可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）或刑事处罚（如拘役、有期徒刑等），具体取决于违法行为的性质和严重程度。

如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。