结论：将媳妇的金银首饰卖掉是否犯法，需根据具体情况判断，主要涉及是否构成对媳妇财产权的侵犯以及是否构成盗窃或侵占等犯罪行为。

分析：

1. 财产权归属：

   • 若金银首饰属于媳妇的个人财产，且你未经其同意擅自出售，则可能构成对媳妇财产权的侵犯。在此情况下，媳妇有权要求你返还出售所得或赔偿损失。

2. 是否构成盗窃：

   • 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。若你未经媳妇同意，秘密将其金银首饰出售，且主观上具有非法占有的目的，则可能构成盗窃罪。盗窃罪的成立需满足一定的数额标准，具体数额因地区而异，需参照当地的相关法律规定。

3. 是否构成侵占：

   • 侵占是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。若媳妇将金银首饰交给你保管，而你未经其同意擅自出售，且数额较大，拒不交还出售所得，则可能构成侵占罪。同样，侵占罪的成立也需满足一定的数额标准。

4. 家庭关系的影响：

   • 在家庭关系中，夫妻之间通常存在一定的信任和共同财产管理的默契。然而，这并不意味着一方可以擅自处置另一方的个人财产。即使金银首饰属于夫妻共同财产，你也应与媳妇协商一致后再进行处置，否则可能引发家庭矛盾和法律纠纷。

建议：

• 尊重媳妇的财产权：无论金银首饰是否属于夫妻共同财产，你都应尊重媳妇的财产权，未经其同意不得擅自处置。
• 协商处理：若你因某种原因需要出售媳妇的金银首饰，应与媳妇进行充分沟通，取得其同意后再进行处置。
• 法律后果：若你未经媳妇同意擅自出售其金银首饰，且数额较大，可能面临法律责任。媳妇有权向公安机关报案，要求追究你的刑事责任或民事赔偿责任。

后续行动：

• 若你已擅自出售媳妇的金银首饰，且媳妇对此表示不满或要求赔偿，建议你尽快与媳妇协商解决，避免矛盾升级。
• 若协商无果，媳妇可能选择通过法律途径解决纠纷。在此情况下，你应积极配合调查，如实陈述事实，并承担相应的法律责任。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。