您好，针对您在网上开调档函但原单位离职证明和劳动合同缺失的情况，我会为您详细解答如何操作。

首先，我们需要明确的是，调档函的开具通常需要一些基本的证明材料，以证明您的身份和档案调动的合理性。在常规情况下，离职证明和劳动合同是证明您与原单位劳动关系终结的重要文件，对于开具调档函有一定的帮助。然而，在您目前的情况下，这两份文件缺失，我们仍可以尝试通过其他途径来解决问题。

一、尝试与原单位沟通

尽管您无法获得离职证明和劳动合同，但您可以尝试与原单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通。解释您的情况，询问是否有可能通过其他方式（如工作证、工资单、社保缴纳记录等）来证明您与原单位的劳动关系，并请求他们出具一份书面说明或证明，以替代离职证明和劳动合同。

二、准备其他辅助材料

除了与原单位沟通外，您还可以准备一些其他辅助材料来证明您的身份和档案调动的合理性。这些材料可能包括：

1. 身份证复印件：作为身份证明的基本文件，必须提供。
2. 学历证明：如毕业证书、学位证书等，证明您的教育背景。
3. 工作经历证明：如工作证、工资单、社保缴纳记录等，证明您的工作经历和与原单位的劳动关系。
4. 新单位接收函或聘用意向书：如果您已经找到了新的工作单位，并且新单位愿意接收您的档案，那么提供新单位的接收函或聘用意向书将是一个有力的证明。

三、向当地人才流动服务机构咨询

根据您所在地区的具体规定，您可能需要向当地的人才流动服务机构咨询开具调档函的具体要求和流程。他们可能会根据您的情况，要求您提供上述辅助材料中的一部分或全部，并可能要求您填写一份委托人事代理申请或其他相关表格。

四、注意事项

1. 保持沟通：在整个过程中，与原单位、新单位和当地人才流动服务机构保持密切沟通，确保信息的准确性和及时性。
2. 准备充分：尽量准备齐全所有可能的辅助材料，以增加开具调档函的成功率。
3. 了解政策：了解您所在地区关于档案调动的具体政策和规定，以便更好地应对可能出现的问题。

综上所述，尽管您目前缺失离职证明和劳动合同，但通过与原单位沟通、准备其他辅助材料、向当地人才流动服务机构咨询等方式，您仍有可能成功开具调档函。希望这些建议能对您有所帮助。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我们。