当您在未与用人单位签订劳动合同的情况下在工作中受伤，您依然有权按照工伤标准获得相应的赔付。关键在于您需要证明与用人单位之间存在事实劳动关系，并依法进行工伤认定。以下是对此问题的详细解答：
一、确定事实劳动关系
尽管没有书面劳动合同，但只要您能提供以下材料之一或多项，即可证明与用人单位存在事实劳动关系：
- 工资支付记录或凭证，如工资条、银行转账记录等；
- 用人单位发放的工作证、服务证等身份证明文件；
- 考勤记录，显示您的工作出勤情况；
- 其他同事的证言，证明您在用人单位工作的事实；
- 社保缴费记录（如果有的话），也能作为辅助证据。
二、申请工伤认定
申请时间：
- 事故发生后，用人单位应在30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
所需材料：
- 工伤认定申请表，详细填写事故经过和受伤情况；
- 证明与用人单位存在劳动关系的材料，如上述提到的工资支付记录、工作证等；
- 医疗机构出具的诊断证明书、病历等医疗诊断证明，以证明您的伤情。
三、劳动能力鉴定（如适用）
如果您的伤情稳定但存在残疾或影响劳动能力，您应进行劳动能力鉴定。鉴定结果将决定您能获得的伤残补助金等赔偿的等级和金额。
四、赔付项目与标准
赔付费用主要由工伤保险基金和用人单位承担，具体包括：
工伤保险基金支付（如用人单位已缴纳工伤保险）：
- 治疗工伤的医疗费、康复费；
- 住院伙食补助费；
- 统筹地区外就医的交通食宿费；
- 伤残辅助器具配置费；
- 生活护理费（根据自理障碍等级）；
- 一次性伤残补助金及一至四级伤残津贴；
- 终止或解除劳动合同时的一次性医疗补助金；
- 因工死亡遗属的丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金。
用人单位支付（无论是否缴纳工伤保险）：
- 工伤治疗期间的工资福利，确保您在治疗期间收入不受影响；
- 五级、六级伤残职工的伤残津贴；
- 终止或解除劳动合同时的一次性伤残就业补助金。
特别说明：如果用人单位未依法为您缴纳工伤保险费，那么上述所有应由工伤保险基金支付的费用，均需由用人单位自行承担。
五、法律途径维护权益
如果用人单位拒绝支付相关费用，您可以通过以下途径维权：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，这是处理劳动纠纷的前置程序；
- 如对仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益；
- 在维权过程中，您可以咨询当地律师或法律援助机构，以获取更详细的法律建议和支持。
综上所述，即使没有签订劳动合同，只要您能证明事实劳动关系，您仍有权享受工伤保险待遇。在遭遇工伤时，请及时收集证据，依法申请工伤认定，并通过合法途径维护自身权益。