针对您提出的“他人需要我的田地建房与我交换田地怎样签字”的问题，这实际上涉及到土地承包经营权的互换问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、了解相关法律法规
首先，您需要了解《中华人民共和国土地承包法》中关于土地承包经营权互换的相关规定。根据该法，承包方之间为方便耕种或者各自需要，可以对属于同一集体经济组织的土地的土地承包经营权进行互换，并向发包方备案。这是您进行田地互换的基本法律依据。
二、准备互换所需材料
在准备进行田地互换时，您需要准备以下材料：
- 互换申请书：需双方签字确认，明确互换田地的位置、面积、互换期限等关键信息。
- 双方身份证明：提供身份证或户口本复印件，以证明双方的身份和资格。
- 土地承包经营权证原件及复印件：这是证明您拥有该田地承包经营权的重要文件。
- 互换合同原件及复印件：合同应详细列明互换的具体条款，包括互换田地的详细情况、互换期限、双方的权利和义务等。
- 发包方同意互换的书面证明：需加盖公章，以证明发包方（即村集体经济组织或村民委员会）同意此次互换。
三、签字流程
- 双方协商：首先，您与对方需要就互换田地的具体事宜进行充分协商，达成一致意见。
- 起草互换合同：根据协商结果，起草互换合同，明确双方的权利和义务。
- 双方签字：在合同上，您与对方需要亲自签字或盖章，以表示对合同内容的认可和接受。
- 发包方备案：将互换合同及相关材料提交给发包方（村集体经济组织或村民委员会）进行备案。发包方在审核无误后，会出具同意互换的书面证明，并加盖公章。
四、注意事项
- 确保合同内容合法合规：互换合同的内容应符合相关法律法规的规定，不得损害国家、集体或第三方的利益。
- 明确互换期限：在合同中应明确互换的期限，以便在期限届满后能够顺利恢复原状或进行续签。
- 保留好相关证据：在互换过程中，您应保留好所有相关的证据材料，如互换申请书、合同、身份证明、土地承包经营权证等，以备不时之需。
五、后续事宜
在完成签字和备案后，您与对方应按照合同约定履行各自的权利和义务。如果在使用过程中出现任何问题或纠纷，您可以首先尝试与对方协商解决；如果协商无果，您可以向当地的农村土地承包仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。