核心结论：要将母亲名下农田转移至你名下后再给你哥哥，需签订两份关键协议——一是母亲将农田转移至你名下的协议，二是你将农田给哥哥的协议。以下为你详细介绍协议签订要点。

母亲将农田转移至你名下的协议要点

1. 协议主体：协议双方为母亲和你，需明确双方姓名、身份证号、联系方式等基本信息，确保主体身份清晰准确，避免因主体不明产生纠纷。
2. 农田信息：详细描述农田的具体位置、面积、四至界限、土地性质（如耕地、林地等）、土地承包经营权证号等信息，最好附上土地的平面图或相关测绘资料，以精准确定转让的标的。
3. 转让方式：明确是转让土地承包经营权还是其他权益。如果是土地承包经营权转让，需符合《农村土地承包法》的相关规定，例如需经发包方同意等。
4. 转让期限：若为有期限的转让，要明确起始日期和结束日期；若为长期转让，也应在协议中清晰表述。
5. 转让费用及支付方式：确定母亲向你转让农田是否收取费用，若收取，需明确费用金额、支付时间（如一次性支付或分期支付）、支付方式（如现金、银行转账等）。
6. 双方权利义务
   • 母亲的权利义务：母亲有权按照协议约定收取转让费用（如有）；有义务在协议签订后协助你办理相关手续，如向发包方备案等；保证所转让的农田不存在权属纠纷、抵押、查封等限制转让的情况。
   • 你的权利义务：你有权取得农田的相关权益；有义务按照协议约定支付转让费用（如有）；在取得农田后，依法合理使用土地，不得改变土地用途（如将耕地改为建设用地等）。
7. 违约责任：明确若一方违反协议约定应承担的责任，如支付违约金、赔偿损失等。违约金的数额或赔偿损失的计算方法应具体明确，以便在发生纠纷时能够准确计算。
8. 争议解决方式：约定双方在履行协议过程中发生争议的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。若选择仲裁，需明确仲裁机构；若选择诉讼，需明确管辖法院。

你将农田给哥哥的协议要点

1. 协议主体：协议双方为你和哥哥，同样需明确双方的基本信息。
2. 农田信息：与上一份协议中关于农田的描述一致，确保转让的标的明确无误。
3. 转让方式及性质：明确是赠与、转让还是其他方式。如果是赠与，需符合赠与合同的相关法律规定；如果是转让，需明确转让的具体权益内容。
4. 相关费用：若涉及费用，如哥哥需向你支付一定的对价，需明确费用金额、支付时间和方式等；若为无偿赠与，也应在协议中明确表述。
5. 双方权利义务
   • 你的权利义务：你有权按照协议约定收取费用（如有）；有义务在协议签订后协助哥哥办理相关手续；保证所转让的农田不存在权属纠纷等问题。
   • 哥哥的权利义务：哥哥有权取得农田的相关权益；有义务按照协议约定支付费用（如有）；在取得农田后，依法合理使用土地。
6. 违约责任：与上一份协议类似，明确违约责任和赔偿方式。
7. 争议解决方式：约定争议解决的方式和机构或法院。

其他注意事项

1. 协议形式：上述两份协议最好采用书面形式签订，以确保协议的稳定性和可证明性。协议应一式多份，双方各执一份，必要时可留存一份给相关管理部门备案。
2. 公证：为了增强协议的效力和可信度，可以考虑对协议进行公证。公证机构可以对协议的真实性、合法性进行审查，并出具公证书。
3. 办理相关手续：根据农田的具体情况和相关法律法规，可能需要办理土地承包经营权变更登记等手续。双方应按照规定及时办理，以确保权益的合法有效转移。

在签订协议过程中，如果对某些条款或法律问题存在疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供详细的解答和指导。