针对您提出的“和对方进行了居住协议的签订但没进行登记发生纠纷怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，尽管您和对方已经签订了居住协议，但根据《民法典》第三百六十八条的规定，设立居住权必须向登记机构申请居住权登记，居住权自登记时设立。因此，在未进行登记的情况下，居住权并未真正设立，这意味着您不能直接基于居住权来对抗合同之外的第三人或主张对房屋的专属、排他利用权。
然而，这并不意味着您签订的居住协议本身没有法律效力。居住协议作为双方之间的合同，仍然具有合同效力。如果因为对方的原因（如反悔不配合办理居住权设立登记手续或拖延不办）导致居住权未能设立，您可以基于居住协议向对方主张权利，要求其承担违约责任。这可能包括要求对方赔偿您因未能设立居住权而遭受的损失，或者要求对方配合您限期办理居住权设立登记。
在发生纠纷时，您可以考虑以下解决途径：
协商调解：首先尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成一致意见，比如对方同意配合办理居住权登记，或者给予您一定的经济补偿等。
法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，或者要求法院确认居住协议的效力并判决对方配合办理居住权登记。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如居住协议、支付费用的凭证等。
注意证据收集：在整个过程中，您需要注意收集并保存好所有与居住协议相关的证据，包括协议文本、支付记录、沟通记录等。这些证据将在后续的协商或法律程序中发挥重要作用。
最后，我想提醒您的是，为了避免类似的纠纷再次发生，建议您在签订居住协议后尽快与对方到不动产登记中心办理居住权登记。这样不仅可以最大程度地保障您的居住权益，还可以避免未来可能出现的法律风险和纠纷。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。