在多人讨薪起诉老板的情况下，诉状的数量应根据被告人数来确定，即需要准备与被告人数相同的诉状副本，外加一份正本提交给法院。具体分析如下：

法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条的规定：“起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。”这意味着，如果有多名被告（例如，老板和公司作为共同被告），或者虽然只有一个被告但有多名原告（即多名讨薪的员工），都需要按照被告人数准备诉状副本。

实际操作

1. 确定被告：首先，需要明确被告是谁。在讨薪案件中，被告通常是拖欠工资的老板或公司。如果老板和公司是两个独立的法律主体，且都涉及拖欠工资的行为，那么可以将老板和公司都列为被告。

2. 准备诉状：根据被告的数量，准备相应数量的诉状副本。例如，如果只有一个被告（老板或公司），则需要准备一份正本和一份副本；如果有两个被告（老板和公司），则需要准备一份正本和两份副本，以此类推。

3. 提交诉状：将准备好的诉状正本和副本提交给法院。法院在受理案件后，会将副本送达给被告，以便被告了解起诉内容并准备应诉。

注意事项

• 诉状内容：诉状应详细列明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由、证据和证据来源等。确保诉状内容真实、准确、完整，以便法院能够全面了解案件情况。
• 法律程序：在起诉前，建议先进行劳动仲裁前置程序（如果适用），即向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。如果仲裁裁决不支持劳动者的请求或未在规定期限内作出裁决，再依法向人民法院提起诉讼。
• 法律援助：如果劳动者在准备诉状或进行法律程序时遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我）的意见，以确保自身权益得到保障。

示例说明

假设有多名员工（如5名）共同讨薪，且被告为老板一人。那么，这5名员工可以共同准备一份诉状正本和一份副本（提交给法院），同时在诉状中明确列出所有原告（即5名员工）的信息和诉讼请求。如果法院要求每位原告都需提交一份独立的诉状（这种情况较为少见，但具体以法院要求为准），则需准备5份正本和5份副本（但实际操作中，通常会采用共同诉讼的方式，即多位原告共同提交一份诉状）。不过，在大多数情况下，按照被告人数准备诉状副本即可满足要求。

总之，在多人讨薪起诉老板的情况下，诉状的数量应根据被告人数来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。