结论：在此场景下，房主的责任区分主要取决于其与泥工、小工之间的法律关系以及房主是否存在过错。具体来说，若房主与泥工、小工之间构成雇佣关系，且房主存在过错，则房主需承担相应的赔偿责任；若构成承揽关系，则房主的责任会相对较轻，主要在选任、指示等方面存在过错时才需承担责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律关系分析
雇佣关系：
- 若房主直接雇佣泥工和小工进行工作，并支付报酬，那么房主与泥工、小工之间就构成了雇佣关系。
- 在雇佣关系中，雇主（房主）对雇员（泥工、小工）在工作过程中受到的伤害，通常需要承担赔偿责任，特别是当伤害是由于雇主提供的工具、设备或工作环境存在安全隐患，或者雇主未尽到安全保障义务时。
承揽关系：
- 若房主与泥工之间构成承揽关系，即房主将某项工作交给泥工完成，并支付报酬，而泥工则自行决定如何完成工作，包括雇佣小工等，那么房主与小工之间通常不构成直接的雇佣关系。
- 在承揽关系中，承揽人（泥工）对工作过程中造成的自身或第三人的伤害，通常需要自行承担责任。但房主若在选任、指示等方面存在过错，如选任了不具备相应资质或能力的承揽人，或者指示承揽人进行危险作业等，则房主也可能需要承担一定的赔偿责任。
二、房主过错分析
安全保障义务：
- 无论房主与泥工、小工之间构成何种法律关系，房主都有义务提供一个相对安全的工作环境，并采取必要的安全措施来预防事故的发生。
- 若房主未尽到安全保障义务，如未提供安全的工作设备、未设置警示标志等，导致小工受伤，那么房主可能需要承担相应的赔偿责任。
选任、指示过错：
- 在承揽关系中，房主若选任了不具备相应资质或能力的泥工，或者指示泥工进行危险作业，导致小工受伤，那么房主也可能需要承担一定的赔偿责任。
三、具体责任承担
若构成雇佣关系：
- 房主需根据过错程度承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
若构成承揽关系：
- 泥工作为承揽人，需自行承担主要责任。但房主若存在选任、指示过错，则需根据过错程度承担相应的赔偿责任。
四、建议
收集证据：
- 在处理此类纠纷时，收集相关证据至关重要。包括工作现场的照片、视频、证人证言、医疗记录等，这些证据将有助于确定法律关系和房主是否存在过错。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，可以尝试与房主进行协商解决。通过协商，双方可以达成一个相对公平的赔偿协议，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 若协商无果，可以考虑通过法律途径解决。可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，并准备相应的法律文件进行诉讼或仲裁。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。