针对您提出的“单位倒闭后解除劳动关系证明怎么开”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使单位倒闭，原用人单位仍然有义务为劳动者出具解除或终止劳动合同的证明，即我们通常所说的离职证明。这是《中华人民共和国劳动合同法》第五十条明确规定的，用人单位在解除或者终止劳动合同时，必须出具相应的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
一、离职证明的开具主体与时机
开具主体：尽管单位已经倒闭，但原用人单位的法人资格在清算期间仍然存在，因此，应由原用人单位的清算组或相关负责人负责开具离职证明。如果单位已经进入破产清算程序，那么清算组将代表原单位履行这一义务。
开具时机：根据法律规定，用人单位应在解除或终止劳动合同时立即开具离职证明。即使单位倒闭，这一义务也不应被忽视或拖延。劳动者有权在离职时或离职后合理时间内要求原单位开具离职证明。
二、离职证明的内容要求
离职证明应当客观、全面地反映劳动者在原用人单位的基本工作情况。根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，离职证明应当包含以下四个“必填项”：
劳动合同期限：明确劳动者与原用人单位签订的劳动合同的起止时间。
解除或终止劳动合同的日期：准确记录劳动合同解除或终止的具体日期。
工作岗位：说明劳动者在原用人单位担任的具体职位或岗位。
在本单位的工作年限：计算并记录劳动者在原用人单位的工作总时长。
此外，离职证明应避免包含任何主观评价或涉及劳资双方权利义务结算的内容，如“工资已结清，劳动者不再向用人单位主张权利”等表述，这些并不属于离职证明的必填项目，且可能因违反法律规定而无效。
三、如果原单位拒绝或拖延开具离职证明
如果原单位因倒闭等原因拒绝或拖延开具离职证明，劳动者可以采取以下措施：
与原单位协商：尝试与原单位的清算组或相关负责人进行沟通，说明开具离职证明的法律依据和必要性，争取其配合。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门进行投诉，请求其介入调查并督促原单位履行法定义务。
提起劳动仲裁：作为最后的手段，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求原单位出具离职证明并可能要求赔偿因未及时出具离职证明而造成的损失。
四、特殊情况下的处理
如果单位已经彻底倒闭且无法联系到相关负责人，劳动者可以尝试通过以下途径获取离职证明：
联系原单位的上级主管部门或行业协会：他们可能能够提供协助或指导劳动者如何获取离职证明。
寻求法律援助：咨询专业律师或法律援助机构，了解在特定情况下如何维护自己的合法权益。
综上所述，即使单位倒闭，劳动者仍然有权要求原单位出具离职证明。如果遇到拒绝或拖延开具的情况，劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。