您购买肉类时买到带有脓包的产品，属于购买到不符合食品安全标准的食品，可以通过以下途径维权：

1. 与商家协商解决
   首先，您可以携带购买凭证（如小票、支付记录）和问题肉品的照片或实物，直接与商家沟通，要求退货、换货或赔偿。根据《消费者权益保护法》第二十四条，若商品不符合质量要求，消费者有权要求退货或更换，经营者应当承担运输等必要费用。若肉品已食用并造成身体不适，可要求商家承担医疗费用等合理赔偿。

2. 向市场监管部门投诉
   若协商无果，您可向当地市场监督管理局（或12315平台）投诉。根据《食品安全法》第一百四十八条，生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低1000元）。投诉时需提供购买凭证、问题肉品证据（如照片、视频）及沟通记录。

3. 通过法律途径维权
   若损失较大或商家拒不配合，您可向法院提起民事诉讼，主张退款、赔偿及惩罚性赔偿。诉讼中需准备以下证据：

   • 购买凭证（小票、发票、支付记录）；
     
   • 肉品问题证据（照片、视频、第三方检测报告）；
     
   • 沟通记录（与商家的协商录音、聊天记录）；
     
   • 损失证明（如医疗费用单据、误工证明）。
     

注意事项：

• 保留肉品原物或妥善保存证据（如冷冻保存），避免证据灭失；
  
• 若肉品已食用，需及时就医并保存病历、费用单据；
  
• 维权过程中保持冷静，避免与商家发生冲突，优先通过合法途径解决。
  

如有进一步疑问或需协助准备维权材料，可直接向我咨询。