未满18周岁的人故意伤人，并非一定不能立案，而是要根据具体年龄和伤害后果来判断是否构成犯罪并承担刑事责任。以下从不同年龄段的角度，详细分析这一问题：

1. 已满十六周岁的未成年人

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条第一款的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。因此，如果已满十六周岁的未成年人故意伤害他人，并达到刑法规定的入罪标准（如致人轻伤以上），则应当以故意伤害罪追究其刑事责任，此时是可以立案的。

2. 已满十四周岁不满十六周岁的未成年人

   • 依据《中华人民共和国刑法》第十七条第二款，这个年龄段的未成年人仅在犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡等严重罪行时，才需承担刑事责任。所以，如果他们的故意伤害行为导致被害人重伤或死亡，那么构成故意伤害罪，可以立案；如果仅造成轻伤，则不构成犯罪，不会立案。

3. 已满十二周岁不满十四周岁的未成年人

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条第三款，这一年龄段的未成年人通常不负刑事责任，但在特殊情况下，如果他们犯故意伤害罪致人死亡，或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾且情节恶劣，并经最高人民检察院核准追诉，也应当负刑事责任。这意味着，在满足特定条件时，这个年龄段的未成年人故意伤人也可能立案。

4. 量刑方面的特殊规定

   • 无论哪个年龄段的未成年人构成故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法》第十七条第四款的规定，都应当从轻或者减轻处罚。这体现了我国法律对未成年人的特殊保护和教育、感化、挽救的方针。

法律建议：

• 对于未成年人及其家长而言，应当加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和人生观，避免走上违法犯罪的道路。
• 如果未成年人涉嫌故意伤害罪，家长应当积极配合司法机关的工作，如实陈述事实，协助未成年人认识错误、改正行为。
• 在司法实践中，法院和检察院会综合考虑未成年人的成长经历、家庭环境、犯罪原因等多种因素，可能会适用一些特殊的司法程序和处置措施，如附条件不起诉、社区矫正等。因此，家长和未成年人应当了解这些特殊规定，以便更好地应对可能的法律后果。

可能法律后果：

• 如果未成年人构成故意伤害罪并需承担刑事责任，那么他们可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。但根据法律规定，对未成年人应当从轻或者减轻处罚。
• 除了刑事处罚外，未成年人还可能面临其他法律后果，如赔偿被害人经济损失、接受社区矫正等。这些后果旨在帮助未成年人认识错误、改正行为，并重新融入社会。

总之，未满18周岁的人故意伤人是否立案，取决于具体年龄和伤害后果。如果您或您身边的未成年人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。