请别人做房子摔下来后死亡，是否构成刑事案件，这主要取决于具体情况，不能一概而论。以下从几个关键角度进行分析：
是否存在过失或故意行为：
- 如果房主或施工负责人存在过失行为，例如未提供必要的安全防护措施、未进行必要的安全教育，或者明知存在安全隐患而未采取措施，导致工人摔下来死亡，那么可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
- 如果房主或施工负责人存在故意行为，例如故意推搡、故意制造危险环境等，导致工人摔下来死亡，那么可能构成故意杀人罪。故意杀人罪的刑罚更为严厉，根据情节轻重，可处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。
是否存在雇佣关系或承揽关系：
- 如果房主与死者之间存在雇佣关系，即房主雇佣死者进行房屋建设工作，那么房主作为雇主，对死者的安全负有更高的注意义务。如果因房主的过失导致死者死亡，房主可能需要承担刑事责任，并同时承担民事赔偿责任。
- 如果房主与死者之间存在承揽关系，即死者以自己的技能、设备和劳动独立完成房屋建设工作，那么房主的责任可能相对较轻。但是，如果房主在选任承揽人时存在过失，或者明知承揽人存在安全隐患而未采取措施，也可能需要承担一定的刑事责任。
是否存在其他相关因素：
- 例如，如果死者自身存在过错，如未按照安全规范操作、未佩戴安全防护装备等，那么可能减轻房主或施工负责人的刑事责任。
- 另外，如果施工环境本身存在极大的危险性，且房主或施工负责人已经采取了必要的防范措施，但仍然无法避免事故的发生，那么可能不构成刑事案件，但房主或施工负责人仍可能需要承担一定的民事赔偿责任。
建议：
- 在此类事件发生后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查。
- 房主或施工负责人应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，提供必要的证据。
- 如果涉及刑事责任，房主或施工负责人应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以便更好地应对后续的法律程序。
总结来说，请别人做房子摔下来后死亡是否构成刑事案件，取决于是否存在过失或故意行为、是否存在雇佣关系或承揽关系以及其他相关因素。如果对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。