有劳动纠纷的情况下，企业是可以变更法人的，但变更后企业仍需承担原劳动纠纷中的法律责任。以下是对此问题的详细分析：

一、法律层面分析

1. 《中华人民共和国企业登记管理条例》：该条例规定，企业法人变更需遵循《公司法》和《民法典》的相关规定，且企业出现劳动争议时，不影响法人变更的进行。企业作出变更法人的决议后，应在30天内办理变更登记。这意味着，从法律程序上讲，劳动纠纷并不构成法人变更的障碍。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条：该条款明确指出，用人单位变更名称、法定代表人等事项，不影响劳动合同的履行。因此，即使存在劳动纠纷，公司仍可进行法人变更，且变更不影响劳动合同的效力，原劳动合同继续有效，公司需继续履行合同义务。

二、变更流程与注意事项

1. 变更流程：

   • 工商变更：召开股东会或董事会决议，决定变更公司法定代表人，并向原企业登记机关提交免职文件、任职文件及变更登记申请书等材料，办理执照变更。
   • 组织机构变更：到质量监督管理局办理企业组织机构代码证的变更。
   • 税务变更：到税务部门变更登记证，可能涉及股权转让的个人所得税问题，需向地税部门申报并缴纳相应税款，同时出具新股东和法人的新验资报告。
   • 银行账户变更：变更公司基本户，包括预留印鉴和公司资料，确保资金流转正常。

2. 注意事项：

   • 法律责任不变：法人变更并不影响企业作为用人单位应承担的法律责任。原企业法人在职期间产生的劳动纠纷，责任主体仍然是该企业，新的法人需承继相关劳动法律责任。
   • 员工权益保障：在变更过程中，应确保员工的合法权益不受损害，避免因此产生新的劳动争议。例如，及时与员工沟通变更情况，确保员工了解变更后的权利和义务。
   • 并行处理：法人变更与劳动纠纷的解决可以并行进行，但企业应妥善管理两者之间的关系，确保变更过程不影响劳动纠纷的合理解决。例如，在变更过程中，继续与员工或劳动仲裁机构保持沟通，积极解决劳动纠纷。

三、特殊情况下的考量

如果劳动纠纷与法人有直接关系，如拖欠工资、未签劳动合同等，变更法人可能会被视为试图逃避法律责任，进而影响问题的妥善解决。在这种情况下，建议企业在变更法人前咨询专业律师，确保操作的合法性和合规性，避免因此产生不必要的法律风险和损失。

总结来说，有劳动纠纷的情况下企业可以变更法人，但需严格遵循相关法律法规和流程，并确保员工的合法权益得到充分保障。企业在变更法人时，应充分考虑劳动纠纷的处理情况，确保变更过程平稳有序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。