若您想起诉公安机关并要求其提供出警视频，需分情况处理，具体如下：
若您作为案件当事人或利害关系人，且出警视频与您的案件直接相关
- 申请调取程序：根据《公安机关办理行政案件程序规定》第六十五条，您有权向公安机关申请调取与案件直接相关的证据材料，包括出警视频。申请时应提交书面申请，明确说明调取目的、视频内容与案件的关联性，并附上相关证明材料（如报警回执、案件受理通知书等）。
- 公安机关拒绝调取的救济途径：若公安机关拒绝提供，您可依据《中华人民共和国行政诉讼法》第十二条，以公安机关不履行法定职责为由提起行政诉讼，要求法院责令公安机关提供视频或确认其拒绝行为违法。诉讼中，法院有权要求公安机关提交视频作为证据，若公安机关拒不提交，可能承担不利后果。
若您非案件当事人，但出警视频涉及公共利益或您作为第三方需使用
- 政府信息公开申请：根据《中华人民共和国政府信息公开条例》第十三条，您可向公安机关申请公开出警视频，但需证明视频涉及公共利益或与您的生产、生活、科研等特殊需要直接相关。申请时应明确说明公开理由，并附上相关证明材料。
- 公安机关拒绝公开的救济途径：若公安机关以涉及国家秘密、个人隐私等为由拒绝公开，您可依据《政府信息公开条例》第五十一条，向上一级公安机关或政府信息公开工作主管部门提出复议，或直接提起行政诉讼，要求法院审查公安机关拒绝公开的合法性。
诉讼中直接要求公安机关提交视频作为证据
- 若您已提起行政诉讼或民事诉讼，且出警视频为关键证据：您可在诉讼过程中向法院申请责令公安机关提交视频。根据《中华人民共和国行政诉讼法》第四十一条，法院有权要求行政机关提交其保存的证据，若公安机关拒不提交，法院可推定您主张的事实成立。
注意事项：
- 证据合法性：调取或申请公开的视频需未被篡改、剪辑，且采集程序合法（如已履行告知义务、获得当事人同意等），否则可能因证据合法性问题被法院排除。
- 隐私保护：若视频涉及他人隐私，您需证明公开或使用视频的必要性，且不得侵犯他人合法权益，否则可能承担侵权责任。
- 专业协助：诉讼程序涉及法律技巧和证据规则，建议委托律师协助处理，以提高诉讼效率并降低风险。
行动建议：
- 根据您的身份（当事人/第三方）和目的（调取/公开/诉讼证据），选择上述对应途径申请视频。
- 准备完整的申请材料，包括书面申请、身份证明、案件关联性证明等。
- 若公安机关拒绝，及时通过复议或诉讼途径救济，并注意时效（行政复议一般为60日，行政诉讼一般为6个月）。
如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询。