即使老赖不打欠条又不给钱，你依然可以通过法律途径来维护自己的合法权益，关键在于收集充分的证据来证明借贷关系的存在。以下是从多个角度为你提供的详细解答：
一、收集证据
转账记录：
- 如果你通过银行转账、微信、支付宝等电子支付方式向老赖支付了借款，那么这些转账记录就是重要的证据。务必保存好转账时的备注信息（如“借款”等）和原始页面，以便在需要时提供。
聊天记录：
- 与老赖之间关于借款的聊天记录也是关键证据。这些聊天记录应包含借款的金额、时间、用途以及还款时间等关键信息。为了确保证据的完整性，你可以通过截图、录屏等方式进行保存。
电话录音或视频录像：
- 如果你与老赖有过电话沟通或面对面交流，并且其中清晰提及了借款事实、金额和时间，那么这些合法取得的录音或录像文件也具有证明力。
证人证言：
- 如果在场见证了借款过程的人可以作为证人，提供书面证言或出庭作证。这可以进一步增强你的证据链。
二、尝试协商
- 在采取法律途径之前，你可以先尝试与老赖进行协商。了解其不还钱的原因，并商讨合理的还款计划。如果双方能够达成一致，可以签订明确的还款协议，以增强法律效力。
三、采取法律途径
申请支付令：
- 如果你与老赖之间的债权债务关系明确且合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院会在十五日内向债务人发出支付令，要求其在收到支付令后十五日内清偿债务或提出异议。如果债务人未提出异议且未清偿债务，你可以申请执行。
提起诉讼：
- 如果协商无果或老赖拒绝履行支付令，你可以准备起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借贷关系的存在以及老赖的违约行为。如果老赖不出庭应诉，法院可以进行缺席判决。判决生效后，如果老赖仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。
四、强制执行措施
- 在法院受理强制执行后，会查询老赖名下的房产、车辆、证券和存款等财产信息。如果老赖无正当理由拒不履行还款义务，法院有权采取冻结银行账户、查封财产等强制措施。在极端情况下，老赖甚至可能被追究刑事责任。
五、注意事项与建议
- 优先考虑协商：诉讼需要花费大量时间和精力，因此建议先尝试协商解决。如果协商无果或老赖态度恶劣，再依法采取进一步的法律措施。
- 确保证据充分：在采取任何法律行动之前，务必确保你已经收集到了充分的证据来证明借贷关系的存在以及老赖的违约行为。这将大大增加你胜诉的可能性。
综上所述，即使老赖不打欠条又不给钱，你依然可以通过收集证据、尝试协商、申请支付令、提起诉讼以及采取强制执行措施等法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。