结论：在对方欠你钱的情况下，你并不能直接合法地扣押他的货物。合法处理此类债务纠纷的方式主要包括协商、调解、仲裁或诉讼，并在获得生效法律文书后申请强制执行。
详细分析：
直接扣押货物的法律风险：
- 根据我国法律，私自扣押他人财物属于违法行为，可能构成侵占罪或非法拘禁罪等，具体取决于扣押的方式和情节。因此，直接扣押对方的货物不仅不能合法解决问题，还可能使你面临法律责任。
合法解决债务纠纷的途径：
- 协商：首先，你可以尝试与对方进行友好协商，寻求达成还款协议或分期还款等解决方案。这种方式成本最低，且有助于维护双方的关系。
- 调解：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会协助双方进行沟通，促成双方达成和解协议。
- 仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，你可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，且仲裁过程相对灵活高效。
- 诉讼：如果协商、调解和仲裁均无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明对方欠你钱，并请求法院判决对方还款。如果法院判决你胜诉，但对方仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。
申请强制执行的具体流程：
- 在获得生效法律文书（如判决书、调解书或仲裁裁决书）后，你可以向有管辖权的人民法院申请强制执行。
- 申请强制执行时，你需要提交申请书、生效法律文书副本、申请执行人的身份证明等材料。
- 法院在受理申请后，会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，并强制其履行还款义务。
建议：
- 在处理债务纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 尽可能收集并保存好与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在协商、调解、仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，建议及时咨询专业律师（如我）的帮助。
后续行动：
- 如果你已经尝试了协商、调解等方式但未能解决问题，或者对方拒绝履行还款义务，你可以考虑向人民法院提起诉讼并申请强制执行。
- 在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。