针对您提出的“上级处理上地渗水向下地良田排水是否合法”的问题，这涉及到地下水管理和环境保护的法律法规。以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，未经许可擅自将上地渗水排向下地良田，很可能构成违法行为。这一行为可能涉及到地下水资源的非法利用和污染，具体分析如下：

1. 地下水管理方面：

   • 根据《地下水管理条例》的相关规定，地下水的开发利用需要受到严格的管控。该条例明确规定了地下水取水总量控制与水位控制制度，以及用水过程的节约要求。未经批准擅自取用地下水，或者以不正当方式利用地下水资源，都是被禁止的。
   • 如果上级处理上地渗水的方式涉及到了未经许可的地下水取用或排放，那么这种行为很可能违反了地下水管理条例的相关规定。

2. 环境保护方面：

   • 根据最高人民法院、最高人民检察院联合公布的《关于办理环境污染刑事案件适用法律若干问题的解释》，利用渗井、渗坑等向地下排污等行为，如果造成了严重污染环境，是可以直接定罪的。
   • 如果上级处理上地渗水的方式导致了地下水污染，特别是如果这种污染达到了司法解释中规定的“严重污染环境”的标准，那么这种行为不仅违法，还可能构成犯罪。

3. 具体行为分析：

   • 在没有具体了解上级处理上地渗水的具体方式、排放量、排放地点以及是否造成了实际损害等详细信息的情况下，我们无法直接判断这种行为是否构成违法或犯罪。
   • 但是，如果这种行为未经许可，且有可能对地下水资源或环境造成损害，那么它很可能违反了相关法律法规。

建议：

• 如果您或他人发现类似行为，建议立即向当地的水行政主管部门或环境保护部门报告，以便他们进行调查和处理。
• 同时，您也可以咨询专业的法律人士，以获取更具体、更专业的法律建议。

综上所述，上级处理上地渗水向下地良田排水，如果未经许可且可能对地下水资源或环境造成损害，那么这种行为很可能构成违法或犯罪。因此，在进行此类活动时，务必遵守相关法律法规，确保合法合规。