结论：在吃饭时因打架吓跑他人，可能涉及侵权责任问题，具体需根据吓跑人的原因、行为性质及后果来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、侵权责任构成要件分析
行为存在性：
- 打架行为本身是一种不法行为，若该行为直接或间接导致他人受到惊吓并逃离现场，则行为存在性成立。
过错性：
- 打架者通常具有过错，无论是故意还是过失，只要其行为超出了社会一般容忍限度，即可视为有过错。
因果关系：
- 需证明打架行为与他人被吓跑之间存在因果关系。即，若没有打架行为，他人是否仍会被吓跑。若打架行为是导致他人被吓跑的直接或主要原因，则因果关系成立。
损害后果：
- 损害后果不仅限于身体伤害，还包括精神损害。若他人因被吓跑而遭受了精神痛苦、财产损失（如遗失物品）等，则损害后果成立。
二、可能涉及的法律责任
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若打架行为构成侵权，打架者需承担民事赔偿责任，包括赔偿他人因被吓跑而遭受的损失，如精神损害抚慰金、财产损失等。
行政责任：
- 若打架行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如扰乱公共秩序、寻衅滋事等，打架者可能面临行政处罚，如警告、罚款、拘留等。
刑事责任：
- 若打架行为情节严重，构成犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等，打架者将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。
三、具体情境下的法律分析
若打架行为直接导致他人被吓跑：
- 在此情况下，打架者很可能构成侵权，需承担民事赔偿责任。若行为同时违反了治安管理处罚法或刑法，则还需承担相应的行政责任或刑事责任。
若打架行为与他人被吓跑之间存在间接关系：
- 如打架行为引发了现场混乱，导致他人因恐慌而逃离。在此情况下，打架者仍可能构成侵权，但需根据具体情况判断其过错程度及因果关系，从而确定其应承担的法律责任。
若他人被吓跑与打架行为无关：
- 如他人因自身原因（如突然接到紧急电话）而逃离现场，与打架行为无关。在此情况下，打架者不构成侵权，无需承担法律责任。
四、建议与措施
立即停止打架行为：
- 若发现自己或他人正在打架，应立即停止，以避免事态进一步恶化。
积极安抚受惊者：
- 若因打架行为导致他人受惊，应积极安抚受惊者，解释情况，消除其恐惧心理。
承担相应责任：
- 若因打架行为构成侵权或违反法律法规，应主动承担相应责任，如赔偿损失、接受行政处罚或刑事处罚等。
寻求法律帮助：
- 若对法律责任存在疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。
总结：吃饭时打架吓跑他人可能涉及侵权责任问题，具体需根据行为性质、因果关系及损害后果来综合判断。若构成侵权或违反法律法规，打架者需承担相应的法律责任。因此，建议大家在遇到类似情况时保持冷静，避免打架行为的发生，并积极承担相应责任。如有任何法律问题，可直接向我咨询。