针对吃饭喝酒后打架的处理方式，需根据具体情节和后果分情况讨论，以下是详细分析：

1. 若打架未造成明显伤害（轻微伤或无伤）

   • 民事责任：双方可能因肢体冲突引发财产损失（如物品损坏）或医疗费用，需协商赔偿。若协商不成，受害方可凭医疗记录、现场照片等证据向法院起诉要求赔偿。
     
   • 行政责任：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如初犯、主动认错），可处5日以下拘留或罚款。
     
   • 关键点：即使未受伤，只要存在推搡、掌掴等行为，仍可能被行政处罚；若双方均动手，可能按“互殴”处理，双方均需担责。

2. 若打架造成轻伤及以上后果

   • 刑事责任：根据《刑法》第234条，故意伤害致人轻伤的，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处3-10年有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致重伤的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     
   • 民事赔偿：除刑事责任外，加害方需赔偿受害方医疗费、误工费、护理费等损失，赔偿金额以实际支出和合理范围为准。
     
   • 关键点：轻伤鉴定需由司法鉴定机构出具报告（如骨折、面部创口超4.5cm等）；若加害方主动赔偿并取得谅解，可争取从轻处理（如缓刑）。

3. 特殊情节的考量

   • 酒后责任：饮酒本身不免除法律责任，但若因醉酒导致行为失控，可能作为量刑时的从重情节（如表明主观恶性较大）。
     
   • 自首与立功：若加害方主动报警、留在现场配合调查或协助抓捕其他涉案人员，可依法从轻或减轻处罚。
     
   • 共同犯罪：若多人共同参与打架，需区分主犯与从犯，主犯承担主要责任，从犯可从轻或减轻处罚。

建议行动步骤：

1. 立即停止冲突：避免进一步伤害，保留现场证据（如视频、证人联系方式）。
   
2. 报警并就医：无论伤势轻重，均需报警并记录伤情（轻微伤可由派出所调解，轻伤以上需刑事立案）。
   
3. 协商或诉讼：根据后果严重程度，选择协商赔偿或通过法律途径解决。
   
4. 咨询律师：若涉及刑事指控或复杂赔偿问题，可进一步向我咨询具体策略（如如何争取缓刑、减少赔偿金额等）。
   

总结：吃饭喝酒后打架的处理需结合伤害后果、主观故意及情节严重程度综合判断，轻则行政处罚，重则刑事追责。建议优先通过合法途径解决，避免矛盾升级。