关于您提出的“店铺合同没到期是否可以转租出去给别人收租金”的问题，这确实是一个涉及租赁合同及转租行为合法性的重要问题。以下是我根据相关法律法规及实践，为您提供的详细解答：

首先，店铺合同未到期时能否转租，这主要取决于几个关键因素：

1. 租赁合同的具体约定：

   • 如果您的租赁合同中明确允许您在租赁期间将店铺转租给他人，并且您已经满足了合同约定的其他条件（如提前通知出租人等），那么您是可以依法进行转租的。这种情况下，您的转租行为是合法有效的，并受到法律保护。
   • 如果租赁合同中未明确提及是否可以转租，那么根据《民法典》的相关规定，您在经过出租人同意后，可以将店铺转租给第三人。这通常需要您书面通知出租人，并获得其书面答复同意转租。一旦获得同意，您的转租行为就是有效的，且原租赁合同继续有效。但请注意，如果第三人对租赁店铺造成了损失，您需要向出租人承担赔偿责任。
   • 如果租赁合同中明确禁止您转让店铺，那么您未经出租人同意擅自转让的行为将构成违约。出租人有权解除租赁合同，并要求您承担违约责任，包括支付违约金、赔偿因擅自转租给出租人造成的损失等。

2. 出租人的同意：

   • 无论租赁合同中是否明确允许转租，您在转租前都应征得出租人的同意。这是确保转租行为合法有效的关键步骤。为了避免后续纠纷，我建议您尽量采用书面形式来获得出租人的同意。

3. 优先购买权的影响：

   • 在某些情况下，如店铺所在物业的其他业主或租户享有优先购买权，且他们不同意转租，那么您的转租行为可能会受到限制。因此，在转租前，您应了解并尊重相关方的优先购买权。

总结与建议：

店铺合同未到期时能否转租，关键在于租赁合同的具体约定、出租人的同意以及是否存在优先购买权等因素。为了确保您的转租行为合法有效，并避免不必要的法律纠纷，我建议您：

• 仔细查看租赁合同条款，了解其中关于转租的具体约定；
• 及时与出租人沟通协商，获得其书面同意转租；
• 确保所有相关手续齐全、合法有效；
• 如有必要，咨询专业律师的意见，以确保转租行为的合法性和安全性。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。