在饭店撞伤，若饭店未尽到安全保障义务，您是有权要求赔偿的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、饭店的责任归属

饭店作为公共场所的经营者，对顾客负有安全保障义务。这包括确保饭店内的设施安全、环境整洁、警示标识明显等。如果饭店因设施问题（如地面湿滑未设警示、桌椅损坏未及时维修）、环境问题（如照明不足、障碍物未及时清理）或服务过程中的失误（如服务员操作不当）导致您撞伤，饭店通常需承担相应责任。

二、赔偿项目及要点

若饭店存在过错，您有权要求饭店赔偿因此产生的直接和间接损失，包括但不限于：

1. 医疗费用：涵盖挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等所有因治疗伤害而产生的费用。您需提供医院的诊断证明、病历记录、医疗费用发票等作为有效证据。
2. 误工费：因伤害导致的收入减少，根据您的实际收入情况和误工时间计算。固定收入者需提供误工证明、工资单、银行流水；无固定收入者参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
3. 护理费：护理人员的费用，或因家人照顾而产生的合理费用。需医院出具护理证明，确定护理期限和级别；护理人员有收入的，按误工费标准计算；无收入的，参照当地护工报酬标准。
4. 交通费与住宿费：您及其陪护人员因就医或转院治疗发生的交通费和必要的住宿费。以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符；住宿费需提供正规发票。
5. 住院伙食补助费：住院期间的伙食补助，参照当地国家机关工作人员出差伙食补助标准。通过住院病历证明住院天数。
6. 残疾相关赔偿（如适用）：若撞伤导致残疾，您还可要求残疾赔偿金、残疾辅助器具费及被扶养人生活费。残疾赔偿金根据伤残等级和丧失劳动能力程度，按照当地上一年度人均可支配收入或纯收入标准计算二十年（六十岁以上递减）；残疾辅助器具费为配置辅助器具的合理费用；被扶养人生活费为扶养义务人因残疾丧失劳动能力，需支付被扶养人的生活费用。
7. 精神损害抚慰金（如适用）：若撞伤给您造成了严重的精神损害，您还可要求精神损害抚慰金。具体数额根据侵权人的过错、侵害手段、后果等因素确定。

三、饭店可能不承担或减轻赔偿责任的情况

1. 您自身过错：如果您在饭店内奔跑、追逐打闹等不顾自身安全的行为导致撞伤，即使饭店已经尽到合理的安全保障义务，也可能根据双方过错程度，判定饭店承担部分赔偿责任或不承担赔偿责任。
2. 不可抗力因素：如突发地震、强风等自然灾害导致饭店内物品晃动、地面不平整，进而使您撞伤，由于这些因素超出了饭店可控制和预防的范围，因此饭店通常不承担赔偿责任。
3. 饭店已尽安全保障义务：如果饭店能够证明自己已经充分履行了安全保障义务，比如设置了防滑措施、提供了防滑拖鞋、设置了明显的警示标志等，并且您撞伤是由于自身原因或其他不可抗力因素导致的，那么饭店就无需承担赔偿责任。

四、维权建议

1. 协商先行：撞伤后，应首先与饭店进行协商，尝试达成赔偿协议。
2. 收集证据：若协商不成，您应及时收集相关证据，包括现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。
3. 正式投诉或诉讼：向相关行政部门投诉或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。在提起诉讼时，需准备起诉状、证据材料（现场照片、录像、医疗文件、证人证言等）及双方身份信息，并确定管辖法院（一般由侵权行为地或被告住所地的人民法院管辖）。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条明确规定，公共场所管理人未尽安全保障义务，造成他人损害的，应承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

如果您在饭店撞伤并希望维权，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。