即使没有签订书面劳动合同，劳动者在面对劳动纠纷时依然有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、收集证据证明劳动关系
首先，你需要积极收集能够证明与用人单位存在劳动关系的证据。这些证据是后续维权的基础，至关重要。具体包括：
- 工资支付凭证：如银行工资发放明细清单、工资条等，这些能显示公司名称、工资发放日期及金额，是证明劳动关系的有力证据。
- 社保缴费记录：通过社保网站查询或社保缴费凭证获取，证明用人单位为你缴纳了社会保险，这也是劳动关系存在的重要证明。
- 身份证明证件：如工作证、服务证等，上面含有公司名称、标志及个人信息，能直观证明你与公司的关系。
- 招用记录：如招工招聘登记表、报名表等，证明你经过了公司的正式招聘程序，是公司的一员。
- 考勤记录：如打卡记录、签到表等，反映你的工作时间和出勤情况，进一步佐证劳动关系的存在。
- 同事证言：同事的证词也是证明劳动关系的有效证据，尤其是当其他证据不足时，同事的证言能起到关键作用。
- 业务记录：如工作成果、业务文件、工作邮件、聊天记录等，这些间接证明你为公司提供了劳动，从而证明劳动关系的存在。
- 录音录像：在与用人单位沟通时，合法且道德地进行的录音或录像，也可作为证据使用，但要注意不要侵犯他人隐私。
二、主张双倍工资
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，需承担相应责任。具体来说：
- 用工超过一个月不满一年：用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资，计算时间从入职第二个月开始，最多可主张11个月。这意味着，如果你在公司工作了6个月且未签订劳动合同，公司需额外支付你5个月的工资作为赔偿。
- 用工满一年：视为双方已订立无固定期限劳动合同，用人单位应立即补签书面劳动合同，并承担相应责任。此时，你不仅可以要求公司补签合同，还可以就之前未签订合同的时间段主张双倍工资差额（但需注意仲裁时效）。
三、解决劳动纠纷的途径
在收集了足够的证据并明确了自己的权益后，你可以采取以下途径来解决劳动纠纷：
- 尝试和解：首先，建议与公司进行友好协商，看是否能通过谈判解决问题。在协商过程中，你可以指出公司未签订劳动合同的违法性，并要求其承担相应法律责任，如支付双倍工资、补缴社会保险等。同时，就具体的劳动纠纷问题（如工资拖欠、加班费用等）提出解决方案。
- 申请劳动仲裁：
- 仲裁时效：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你要在时效期内及时申请仲裁。
- 申请流程：准备好相关证据材料和仲裁申请书，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。仲裁委员会将依法受理并审理，作出仲裁裁决。在仲裁过程中，你要清晰、准确地陈述自己的观点和诉求，合理运用证据支持主张。
- 提起诉讼：
- 对仲裁结果不服：若对仲裁裁决不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，并提交充分证据支持诉求。法院将对案件进行审理，并依法作出判决。
- 直接提起诉讼的特殊情况：若劳动争议仲裁机构以申请事项不属于劳动争议为由不予受理，而你认为属于劳动争议案件，可直接向人民法院提起诉讼。
四、寻求专业法律帮助（虽禁止直接提及，但可隐含建议）
在处理劳动纠纷过程中，如果你感到困惑或难以应对，不妨多向我咨询。我可以为你提供法律咨询、指导你收集证据，并代表你进行仲裁或诉讼，以更好地维护你的合法权益。
总结与建议：
即使没有签订书面劳动合同，劳动者在面对劳动纠纷时也无需过于担心。通过积极收集证据、主张双倍工资、尝试和解、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径，你可以有效维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助（即向我咨询），将有助于提高解决问题的效率和成功率。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。