针对您提出的“劳动合同到期没签怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律后果概述
当劳动合同到期未续签时，根据《劳动合同法》的相关规定，若双方继续用工，则形成事实劳动关系，这种劳动关系同样受到法律的保护。同时，用人单位若未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，还可能面临支付双倍工资差额的风险。
二、具体情形处理
1. 用人单位原因未续签
终止劳动关系：
- 若用人单位决定不续签劳动合同，应提前30日书面通知劳动者，并依法支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 用人单位还需出具终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
继续用工但未签合同：
- 若用人单位超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，应向劳动者每月支付二倍的工资。此情况下，视为已订立无固定期限劳动合同。
2. 劳动者原因未续签
劳动者不同意续签：
- 若用人单位维持或提高劳动合同约定条件续订，而劳动者不同意续签，则劳动合同期满终止，用人单位无需支付经济补偿金。
劳动者继续工作但未签订合同：
- 尽管这种情况较为少见，但若劳动者继续工作而未签订合同，从保护劳动者权益的角度出发，若持续一段时间未签合同，可能参照用人单位未及时签订合同的相关规定处理，即用人单位可能需支付双倍工资差额。
3. 特殊情况
- 法定顺延情形：
- 如女职工在孕期、产期、哺乳期，劳动合同期满时应续延至相应情形消失时终止。用人单位不得以合同到期为由终止劳动合同，否则构成违法解除，需支付赔偿金（经济补偿标准的二倍）。
三、争议解决途径
协商解决：
- 优先通过沟通协商达成续签协议或补偿方案，这是最为快捷和经济的解决方式。
劳动仲裁：
- 若协商不成，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张双倍工资差额、经济补偿金等权益。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，其裁决具有法律效力。
诉讼维权：
- 对仲裁结果不服的，劳动者可在法定期限内向法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
四、注意事项
证据留存：
- 劳动者应保存好工资条、考勤记录、工作邮件等材料，以证明劳动关系的存续及工作内容，这些证据在争议解决过程中将起到关键作用。
时效限制：
- 劳动仲裁申请需在知道权利被侵害之日起一年内提出，因此劳动者应及时行使自己的权利，避免超过时效限制。
法律咨询：
- 在复杂情况下，建议劳动者委托专业律师提供针对性指导，以确保自己的权益得到妥善保护。
综上所述，劳动合同到期未续签的处理需根据具体情况而定。双方应明确各自的权利和义务，依法进行操作，以确保双方的合法权益得到妥善保护。希望以上解答能对您有所帮助。