结论前置：违法犯罪记录通常不包括骑电动车不戴头盔的行为，但骑电动车不戴头盔在多数地区是违法的，可能会面临警告或一定金额的罚款。具体是否违法及处罚标准，需参照当地的具体法规。

详细分析：

1. 违法犯罪记录的定义：

   • 违法犯罪记录通常指的是个人因违反法律、法规或刑事犯罪而留下的正式记录，这些记录一般会被记录在公安机关的档案中，并可能对个人未来的某些活动（如就业、出国等）产生影响。
   • 骑电动车不戴头盔，虽然可能违反交通法规，但通常不会被视为刑事犯罪，也不太可能留下违法犯罪记录，除非该行为导致了严重的交通事故并构成了刑事犯罪。

2. 骑电动车不戴头盔的违法性：

   • 在许多城市和地区，通过地方性法规或规章明确规定了电动自行车驾乘人员必须佩戴安全头盔。这一规定的立法目的主要是为了保障电动车驾乘人员的交通安全。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将处警告或者五元以上五十元以下罚款。由于电动车在性质上属于非机动车，因此其驾驶人应遵守此规定。
   • 在实际操作中，很多地区将电动车视为摩托车进行管理，并参照摩托车的规定要求电动车驾驶人佩戴安全头盔。因此，在这些地区，骑电动车不戴头盔即构成违反地方交通法规的行为。

3. 可能的处罚措施：

   • 对于骑电动车不戴头盔的违法行为，公安机关交通管理部门通常会根据违法行为的情节和后果严重程度，予以警告或处以五元以上五十元以下的罚款。
   • 一些地区为了增强教育效果，采取了更为具体的处罚措施，如首次违法时予以警告并要求抄写相关交通法规或观看交通安全教育视频，再次违法则一律予以罚款。

4. 安全建议：

   • 无论当地法规是否明确规定骑电动车必须佩戴头盔，从安全角度出发，电动车驾驶人在骑行时都应自觉佩戴符合规定的安全头盔，以保护自身和他人的安全。
   • 建议电动车驾驶人关注并了解当地的交通法规，确保自己的骑行行为合法合规，同时提高交通安全意识，共同营造一个安全的道路出行环境。

总结与建议： 骑电动车不戴头盔通常不会留下违法犯罪记录，但该行为在多数地区是违法的，并可能面临警告或罚款等处罚。为了自身和他人的安全，以及避免不必要的法律麻烦，建议电动车驾驶人在骑行时自觉佩戴安全头盔，并遵守当地的交通法规。如果您有任何关于交通法规或刑事辩护方面的疑问，可以直接向我咨询。