结论：商场试戴项链带走且发现后不返还的行为，在大多数情况下，会被认定为偷窃行为，即盗窃罪。但具体是否构成犯罪，还需根据项链的价值、行为人的主观意图以及具体情节等因素综合判断。

分析说明：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即明知是他人财物而意图非法占有。在商场试戴项链后带走且不返还的情况下，行为人显然具有非法占有的目的。
   • 客观方面：行为人实施了秘密窃取的行为，即未经财物所有人或保管人同意，擅自将财物转移为自己或第三者占有。在商场试戴项链后带走，且未经过商场或项链所有人的同意，符合秘密窃取的特征。
   • 客体方面：盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。项链作为商场的财物，其所有权归商场或项链的供应商所有，行为人带走项链且不返还，侵犯了商场或供应商的财物所有权。
   • 数额要求：虽然盗窃罪的成立不要求财物价值达到特定数额（但数额较大是量刑的考虑因素之一），但若项链价值极低，可能不构成刑事犯罪，而仅构成治安违法行为。不过，在大多数情况下，商场销售的项链价值不会极低，因此更可能构成盗窃罪。

2. 可能存在的例外情况：

   • 误解或误拿：如果行为人因疏忽或误解而将项链带走，且发现后立即归还或主动联系商场说明情况，可能不构成盗窃罪。但这种情况需要行为人提供充分的证据证明其无非法占有的目的。
   • 项链价值极低：如前所述，若项链价值极低，可能不构成刑事犯罪。但这种情况较为罕见，因为商场销售的项链通常具有一定的价值。

3. 法律后果：

   • 刑事责任：如果行为人的行为构成盗窃罪，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。具体刑罚将根据项链的价值、行为人的犯罪情节以及是否有前科等因素综合确定。
   • 民事责任：无论行为人的行为是否构成刑事犯罪，其都需要承担民事责任，即赔偿商场或项链供应商因项链丢失而遭受的损失。

建议与行动：

• 立即归还：如果行为人已经将项链带走且未归还，建议立即联系商场或项链供应商说明情况，并归还项链。这有助于减轻或避免可能的法律责任。
• 咨询律师：如果行为人对自己的行为是否构成犯罪存在疑问，或已经面临法律追究，建议尽快咨询专业律师以获取法律帮助。

进一步思考：在日常生活中，我们应该尊重他人的财物所有权，避免未经允许擅自占有他人财物。同时，在商场等公共场所试戴商品时，应特别注意不要将商品带走或损坏，以免引发不必要的法律纠纷。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。