购房贷款审批未通过时，房屋买卖合同能否解除，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有明确约定的情况
如果房屋买卖合同中已经明确规定了按揭贷款申请不通过时的处理方式，比如解除合同、双方互不承担违约责任或者按照特定方式处理等，那么应当严格按照合同约定来执行。这是合同自由原则的体现，双方应当遵守合同中的约定。
二、合同无明确约定或约定不明的情况
在没有明确合同约定或者合同约定不明确的情况下，我们需要依据相关法律规定来处理：
因不可归责于双方的原因：
- 如果按揭贷款申请未通过是由于银行政策突然变动、银行内部系统故障等不可抗力因素导致的，购房者有权主张解除合同，并且无需承担违约责任。此时，卖方应当将已收取的购房款本金及其利息退还给购房者。例如，购房者已经按照合同约定提交了贷款申请，但因银行突然收紧贷款政策，导致贷款无法获批，这种情况下购房者可以解除合同。
因购房者自身原因：
- 如果按揭不通过是由于购房者个人资信问题，如信用记录不良、收入证明不符合要求等，购房者通常不能随意解除合同。因为购房者有义务确保自身具备贷款条件并成功办理贷款以履行付款义务。若购房者坚持解除合同，可能构成违约，需要按照合同约定支付违约金或者赔偿卖方因此遭受的损失。比如，购房者明知自己信用记录不佳，仍然签订购房合同并申请贷款，最终贷款未获批，此时购房者不能随意解除合同。
因卖方原因：
- 若因卖方原因导致按揭贷款无法办理，如房屋产权问题、卖方提供的资料不实等，购房者同样有权要求解除合同，并可要求卖方承担相应的违约责任。例如，卖方提供的房屋产权证明不真实，导致购房者无法办理贷款，购房者可以解除合同并要求卖方赔偿损失。
三、解除合同的具体流程与注意事项
发出退房通知：购房者应向开发商或卖方发出明确的退房通知，表明解除合同的意愿。
办理退房手续：开发商或卖方在接到退房通知后，应在合理时间内（通常为15日内）为购房者办理退房手续，并将全部购房款退还给购房者。同时，双方应明确约定已付款项的处理方式，包括按揭贷款的偿还安排等，以避免后续纠纷。
确定违约方并承担责任：根据按揭申请不通过的具体原因，确定违约方，并由违约方根据合同约定或法律规定承担相应的违约责任。
与银行沟通协调：如果涉及按揭贷款，购房者还需与贷款银行沟通协调，确保解除按揭合同的相关事宜得到妥善处理，避免影响个人信用记录。
四、法律建议
- 签订合同时仔细阅读条款：购房者在签订房屋买卖合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于按揭贷款申请不通过时的处理方式，确保自己的权益得到保障。
- 及时沟通协商：如果按揭贷款申请未通过，购房者应及时与卖方沟通协商，寻求解决方案，避免纠纷升级。
- 保留相关证据：购房者在处理此类纠纷时，应保留好相关证据，如贷款申请材料、银行拒绝贷款的通知等，以便在需要时证明自己的主张。
如果您在购房过程中遇到贷款审批未通过或合同解除等问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。