针对您在试用期离职但公司不给离职单的情况，我可以为您提供以下详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职单或离职证明。这一规定同样适用于试用期内的员工。因此，公司拒绝给您开具离职单的做法是不合法的。

接下来，我们分析一下如果公司坚持不开离职单，您可能面临的问题以及应对策略：

1. 影响新工作入职：

   • 如果您已经找到了新的工作，但新公司要求您提供原公司的离职证明，而原公司拒绝开具，这可能会影响您顺利入职新公司。
   • 应对策略：您可以先与新公司沟通，说明情况，看是否可以提供其他证明材料（如工作交接单、工资单等）作为替代。同时，积极与原公司协商，要求其出具离职证明。

2. 法律维权：

   • 如果原公司坚持不开离职证明，并且因此给您造成了经济损失（如无法入职新公司导致的工资损失），您可以依法向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十九条的规定，用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

3. 离职证明的内容要求：

   • 离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等关键信息。
   • 如果公司出具的离职证明内容不完整或存在虚假信息，您也有权要求其重新出具。

4. 实际操作建议：

   • 在与公司协商时，您可以明确表达自己的诉求和法律依据，要求公司尽快出具离职证明。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门或劳动仲裁委员会寻求帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，公司拒绝给您开具离职单的做法是不合法的。您有权要求公司出具离职证明，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。