醉驾不起诉的记录在背景调查中能否被查出，需分情况讨论：

1. 不起诉记录的性质与留存
   醉驾案件中，若检察院作出不起诉决定（如法定不起诉、酌定不起诉或证据不足不起诉），该决定会形成法律文书并留存于司法档案中。根据《刑事诉讼法》及相关规定，不起诉决定虽不属于刑事处罚，但仍属于司法处理结果，会记录在个人司法档案或检察机关的案件管理系统中。

2. 背景调查的权限与范围

   • 普通背景调查：若调查主体为普通企业或个人，通常无权直接查询司法档案或检察机关内部系统，因此难以获取不起诉记录。
     
   • 特殊背景调查：若调查主体为公安机关、国家安全机关、纪检监察机关等具有法定权限的部门，或涉及公务员录用、特殊行业从业资格审查（如律师、教师、金融从业者等），可能通过合法程序调取司法档案，此时不起诉记录可能被查实。
     
   • 第三方背景调查公司：此类机构通常需被调查人授权，且查询范围受法律限制，一般无法直接获取不起诉记录，但若被调查人主动披露或授权查询司法档案，则可能被知晓。

3. 不起诉记录的公开性与隐私保护
   根据《刑事诉讼法》第12条及《个人信息保护法》，不起诉记录属于个人隐私范畴，未经法定程序不得公开或泄露。但若被调查人曾因醉驾被公安机关立案、采取强制措施（如取保候审），相关记录可能在公安机关内部系统中留存，特定情况下可能被调取。

4. 实务建议

   • 若您曾被不起诉，在涉及特殊行业从业或公务员录用时，建议主动说明情况（如不起诉原因、案件细节），避免因隐瞒导致诚信问题。
     
   • 普通企业背景调查中，若未主动披露且调查方无权限，通常无需过度担忧记录被查实。
     
   • 若对背景调查结果有异议，可依法申请复核或要求调查方出示合法查询依据。

总结：醉驾不起诉记录能否被背景调查查出，取决于调查主体的权限、调查范围及是否涉及特殊行业审查。普通情况下难以查实，但特定场景下可能被披露。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。