结论：醉驾刑事拘留7天后若不起诉，公安局在特定情况下仍可能查到相关记录，但普通查询通常无法直接获取。

详细分析

1. 刑事拘留记录的性质：

   • 刑事拘留是公安机关在侦查过程中，对现行犯或重大嫌疑分子采取的临时限制人身自由的强制措施。这种记录属于公安机关的内部档案，用于案件侦查和管理。

2. 不起诉的含义：

   • 不起诉是指检察机关在审查起诉阶段，认为犯罪嫌疑人没有犯罪事实，或者符合《刑事诉讼法》规定的情形（如情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪；犯罪已过追诉时效期限；经特赦令免除刑罚等），而决定不向人民法院提起公诉。不起诉并不意味着犯罪嫌疑人没有经历过刑事拘留等强制措施，只是检察机关认为不应追究其刑事责任。

3. 公安局能否查到醉驾刑事拘留记录：

   • 内部查询：对于公安机关内部而言，醉驾刑事拘留的记录是存在的，并且可以在特定的内部系统中查询到。这些记录主要用于案件管理、统计和后续可能的侦查工作。
   • 外部查询：对于普通公众或非相关机构而言，通常无法直接查询到这些内部记录。除非涉及特定的法律程序（如再审、申诉等），或者经过法定程序（如法院调取证据），否则这些记录不会对外公开。
   • 特殊情况：如果醉驾行为后续引发了其他法律纠纷（如民事赔偿、行政处罚等），相关机构在处理这些纠纷时，可能会根据需要调取刑事拘留记录作为证据。

4. 法律建议：

   • 如果您担心醉驾刑事拘留记录对您的生活或工作产生影响，建议您咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。
   • 同时，遵守法律法规，避免酒后驾车等违法行为，是预防此类问题的根本方法。

后续行动建议

• 保留相关证据：如果您认为自己的醉驾刑事拘留记录被不当使用或泄露，可以保留相关证据（如查询记录、通信记录等），以便后续维权。
• 咨询专业律师：如果您对醉驾刑事拘留记录的处理有疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总之，醉驾刑事拘留7天后若不起诉，公安局在内部系统中仍可能查到相关记录，但普通查询通常无法直接获取。如果您对此有疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。